Donarea de plasmă este o procedură simplă, dar rezultatele au potențialul de a salva vieți. Plasma din sânge conține trei proteine importante, inclusiv albumine, globuline și fibrinogen, care ajută la tratarea tulburărilor de coagulare și a imunodeficienței. Conform donatingplasma.org, proteinele plasmatice ajută, de asemenea, la tratarea pacienților care au fost arse, au suferit un transplant de organe sau sunt în curs de dializă.
Procesul de donare a plasmelor
Donarea de plasmă este similară cu a da sânge. Printr-un proces numit plasmafereză, un IV este plasat în braț și sângele este pompat într-o mașină care îndepărtează plasma din restul sângelui. Celulele roșii din sânge și trombocitele sunt apoi returnate fluxului sanguin.
Donație plasmatică Nivel proteic
Conform Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, pentru a fi eligibili pentru a dona plasma, nivelurile de proteine din sânge trebuie să se situeze între 6, 0 și 9, 0 grame pe decilitru. Puteți ajuta la evitarea unui test de sânge cu proteine scăzute, incluzând alimente bogate în proteine în dieta dvs. zilnică. Harvard Health Publishing afirmă că alocația dietetică recomandată, sau ADR, pentru aportul de proteine este de 0, 8 grame de proteine pe kilogramul de greutate corporală. Pentru o persoană de 150 de kilograme, aceasta este egală cu 54 de grame de proteine. Cu toate acestea, până la de două ori ADR ar putea fi benefic pentru persoanele care trăiesc stiluri de viață active.
Surse animale de proteine
Carnea roșie este o sursă alimentară excelentă pentru a crește nivelul de proteine din sânge. Optzeci la sută carne de vită macină oferă 19 grame de proteine într-o porție de 4 uncii, potrivit Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA). Cu toate acestea, carnea roșie poate fi adesea bogată în grăsimi saturate, ceea ce s-a dovedit că contribuie la bolile cardiovasculare. Atunci când mănânci carne roșie, alegeți tăieturi mai slabe, cum ar fi solul sau filet mignon, sau tăiați grăsimea vizibilă înainte de consum. Puteți utiliza, de asemenea, 93% din carne macră de vită ca o opțiune mai sănătoasă.
Carnea de porc este, de asemenea, o sursă bună de proteine, furnizând 26 de grame într-o porție de 3, 5 uncii. Carnea de pasăre și peștele sunt, de asemenea, alimente bogate în proteine. Patru uncii de piept de pui ambalează 26 de grame de proteine. Peștele de ton oferă 16 grame de proteine într-o porție de 2, 5 uncii.
Ouă și lactate
Un ou mare furnizează 6 grame de proteine, conform USDA. Produsele lactate sunt o altă sursă bună de proteine. De exemplu, o porție de 1/2 cană de brânză de căsuță conține 11 grame de proteine. Dacă sunteți îngrijorat de cantitatea de grăsime din alimentația dvs., alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi ca alimente pe care să le mâncați înainte de a dona plasma.
Proteine pe bază de plante
Chiar dacă nu mănânci carne sau produse de origine animală, îți poți îmbunătăți aportul de proteine înainte de donarea de plasmă consumând produse vegetale. De exemplu, o cană de soia furnizează 22 de grame de proteine în funcție de USDA. Alte surse de proteine pe bază de plante includ edamame, tofu, fasole, nuci, semințe, cartofi și verzi cu frunze închise.
