Reducerea carbohidraților vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar asta nu înseamnă că trebuie să eliminați complet carbohidrații. În schimb, concentrați-vă pe carbohidrați în alimente bogate în nutrienți, precum legume, fructe cu un nivel scăzut de glicemie precum fructe de pădure, lactate, nuci și în porții controlate de fasole și boabe. Încercați să eliminați carbohidrații rafinați și prelucrați găsiți în cookie-urile ambalate, biscuite, bomboane, produse coapte, orez alb, pâine și paste. Iată câteva idei gustoase care să te ajute să rămâi sub control și să obții mai multă varietate fără să-ți iei bugetul de carbohidrați.
Reducerea carbohidraților vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar asta nu înseamnă că trebuie să eliminați complet carbohidrații. În schimb, concentrați-vă pe carbohidrați în alimente bogate în nutrienți, precum legume, fructe cu un nivel scăzut de glicemie precum fructe de pădure, lactate, nuci și în porții controlate de fasole și boabe. Încercați să eliminați carbohidrații rafinați și prelucrați găsiți în cookie-urile ambalate, biscuite, bomboane, produse coapte, orez alb, pâine și paste. Iată câteva idei gustoase care să te ajute să rămâi sub control și să obții mai multă varietate fără să-ți iei bugetul de carbohidrați.
1. Luați alternativa veggie.
În loc să folosiți orez sau paste ca bază pentru sosuri, curry și alte feluri de mâncare, folosiți salată rasă sau varză, varză de fasole mung, dovlecel brut sau ridiche de daikon.
Credit: manyakotic / Adobe StockÎn loc să folosiți orez sau paste ca bază pentru sosuri, curry și alte feluri de mâncare, folosiți salată rasă sau varză, varză de fasole mung, dovlecel brut sau ridiche de daikon.
2. Treceți pastele.
Puneți pastă de dovlecei sau tăiți de shirataki (făcuți din soia și un yam non-amidon) în loc de paste.
Ascultați acum: scriitorul „Simpsons” își împarte drumul amuzant de la cartoful canapea la maraton
Puneți pastă de dovlecei sau tăiți de shirataki (făcuți din soia și un yam non-amidon) în loc de paste.
Ascultați acum: scriitorul „Simpsons” își împarte drumul amuzant de la cartoful canapea la maraton
3. Maturarea ridică carbohidrații.
Anumite fructe sunt mai mici în carbohidrați înainte de a fi complet coapte. Câteva felii de o pere verde adaugă o tartă la o salată aruncată fără a adăuga prea multe glucide. Papaya verde gratată face un delicios delicat îmbrăcat cu oțet de orez și ulei de susan.
Credit: nata_vkusidey / Adobe StockAnumite fructe sunt mai mici în carbohidrați înainte de a fi complet coapte. Câteva felii de o pere verde adaugă o tartă la o salată aruncată fără a adăuga prea multe glucide. Papaya verde rasă face un delicios delicat îmbrăcat cu oțet de orez și ulei de susan.
4. Faceți din ea un înveliș.
Rotiți fixări sandwich în nori, foaia de alge folosită pentru sushi, în loc de înfășurări sau tortillas. Avocado și somon sau pui felii sunt un combo natural, la fel ca salata de ton și salata tocată. De asemenea, puteți face ambalaje din felii de frunze de salată romaine și straturi de carne deli (sau salată de ton sau pui), mayo și brânză.
: 16 carbohidrati sanatosi pentru dieta
Credit: sontaya / Adobe StockRotiți fixări sandwich în nori, foaia de alge folosită pentru sushi, în loc de înfășurări sau tortillas. Avocado și somon sau pui felii sunt un combo natural, la fel ca salata de ton și salata tocată. De asemenea, puteți face ambalaje din felii de frunze de salată romaine și straturi de carne deli (sau salată de ton sau pui), mayo și brânză.
: 16 carbohidrati sanatosi pentru dieta
5. Du-te „jumătăți”.
Gândiți-vă la o jumătate de cartof copt ca o porție. Feliați-l pe lungime înainte de coacere, astfel încât să nu fiți tentat să mâncați totul. Când s-a terminat, se amestecă pulpa cu brânză albastră, pesto sau unt cu ierburi.
Credit: FomaA / Adobe StockGândiți-vă la o jumătate de cartof copt ca o porție. Feliați-l pe lungime înainte de coacere, astfel încât să nu fiți tentat să mâncați totul. Când s-a terminat, se amestecă pulpa cu brânză albastră, pesto sau unt cu ierburi.
6. Încercați flatbreads.
Unele boabe de cereale integrale sunt bogate în fibre și relativ scăzute în carbohidrați neti (care sunt calculate scăzând grame de fibre dietetice și grame de alcool zahăr din carbohidrații totale pe o etichetă nutrițională), ceea ce le face o alegere bună pentru sandvișurile cu față deschisă. Frizele scandinave de tărâțe sunt chiar mai scăzute în carbohidrați.
: 10 mic dejunuri cu conținut scăzut de carbohidrați care te vor umple
Credit: Ezume Images / Adobe StockUnele boabe de cereale integrale sunt bogate în fibre și relativ scăzute în carbohidrați neti (care sunt calculate scăzând grame de fibre dietetice și grame de alcool zahăr din carbohidrații totale pe o etichetă nutrițională), ceea ce le face o alegere bună pentru sandvișurile cu față deschisă. Frizele scandinave de tărâțe sunt chiar mai scăzute în carbohidrați.
: 10 mic dejunuri cu conținut scăzut de carbohidrați care te vor umple
7. Creează-ți propriul muesli sau granola.
Folosiți ovăz rulat (dați-le câteva impulsuri într-un procesor de alimente), nuci și semințe tocate și semințe de in măcinate. Serviți o jumătate de cană cu lapte integral sau iaurt grecesc, câteva fructe de pădure sau o jumătate de măr tocat.
Credit: teelesswonder / Adobe StockFolosiți ovăz rulat (dați-le câteva impulsuri într-un procesor de alimente), nuci și semințe tocate și semințe de in măcinate. Serviți o jumătate de cană cu lapte integral sau iaurt grecesc, câteva fructe de pădure sau o jumătate de măr tocat.
8. Adăugați fibre.
Presărați porții mici de orz, bulgur, hrișcă, boabe de grâu sau orez sălbatic pe salate sau supe pentru o textura și o fibră de tratare, fără un impact prea mare în carbohidrați.
: 14 mic dejunuri ambalate cu proteine pentru a vă alimenta de dimineață
Credit: Stephanie Frey / Adobe StockPresărați porții mici de orz, bulgur, hrișcă, boabe de grâu sau orez sălbatic pe salate sau supe pentru o textura și o fibră de tratare, fără un impact prea mare în carbohidrați.
: 14 mic dejunuri ambalate cu proteine pentru a vă alimenta de dimineață
9. Du-te pentru soia.
Faceți chili și feluri similare cu soia neagră. O jumătate de cană de fasole gătită conține un singur gram de carbohidrați nete, comparativ cu aproape 13 grame pentru fasolea neagră obișnuită.
Credit: MARCELO / Adobe StockFaceți chili și feluri similare cu soia neagră. O jumătate de cană de fasole gătită conține un singur gram de carbohidrați nete, comparativ cu aproape 13 grame pentru fasolea neagră obișnuită.
Tu ce crezi?
Care sunt câteva trucuri pe care le folosești pentru a tăia carbohidrații din dieta ta? Ați încercat vreuna dintre aceste metode? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii!
: 10 gustări convenabile cu conținut redus de carbohidrați
Credit: Yeko Photo Studio / Adobe StockCare sunt câteva trucuri pe care le folosești pentru a tăia carbohidrații din dieta ta? Ați încercat vreuna dintre aceste metode? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii!
: 10 gustări convenabile cu conținut redus de carbohidrați
