Toată lumea experimentează gazul la un moment dat sau altul. Gazele din tractul digestiv pot provoca dureri abdominale, disconfort, flatulență și burping. Majoritatea oamenilor prezintă simptome ușoare legate de gaz, ceea ce este normal. Alții au o intoleranță la carbohidrații complecși. Dacă acest lucru este cazul, puteți prezenta simptome mai frecvent și cu o severitate crescută. Alfa-galactosidaza este o enzimă care ajută la descompunerea glucidelor complexe. Îl puteți găsi ca un supliment dietetic fără vânzare, comercializat pentru prevenirea gazelor.
O experiență Gassy
Gazele intestinale sunt o plângere digestivă frecventă, adesea benignă. Gazul apare deoarece anumite alimente nu sunt defalcate complet, servind ca aliment pentru bacterii. O mare varietate de alimente provoacă gaze, în special fasole, cereale integrale, broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles și sparanghel. Alte alimente care pot provoca gaze includ produse lactate, sodă și anumite fructe, cum ar fi pere, mere și piersici. Alimentele care produc gaz la o persoană nu pot provoca gaze la altcineva.
Funcția alfa-galactozidază
Corpul tău face ca diverse enzime să se descompună și să ajute la digerarea alimentelor pe care le consumi - produce alfa-galactozidaza pentru a descompune zaharurile dietetice. Aspergillus niger este sursa găsită în suplimentele alimentare și se găsește, de asemenea, în cantități deosebit de mari în drojdie, potrivit Centrului Medical Langone din NYU. Luată ca un supliment, alfa-galactozidaza ajută la prevenirea gazelor intestinale. Doza tipică este de 450 de unități de galactosidază - sau GalU - luate cu fiecare masă conținând carbohidrați.
Eficacitatea Alpha-galactosidazei
Cercetătorii au efectuat un studiu dublu-orb controlat cu placebo pentru a determina eficacitatea alfa-galactozidazei asupra gazelor intestinale și a simptomelor legate de gaz la voluntarii sănătoși. Opt participanți au luat 300 sau 1.200 GalU de alfa-galactosidază cu o masă de testare care conține fasole gătită. Ambele doze au redus semnificativ severitatea tuturor simptomelor legate de gaz. Cercetătorii au remarcat că 1.200 GalU de alfa-galactosidază au redus semnificativ și hidrogenul pentru respirație, ceea ce este un indicator comun al gazelor. Studiul a fost publicat în numărul din ianuarie 2007 al „Boli și științe digestive”.
Siguranța suplimentului
Alfa-glucozidaza pare a fi sigură pentru adulți sănătoși. Cu toate acestea, poate fi necesar să îl evitați dacă aveți diabet sau o afecțiune genetică numită galactozemie, care afectează modul în care corpul dumneavoastră procesează zahărul. Deoarece alfa-glucozidaza îmbunătățește absorbția carbohidraților, vă poate crește glicemia. O clasă de medicamente pentru diabet numită inhibitori de alfa-glucozidaza blochează enzima alfa-glucozidaza. Luând suplimente de alfa-glucozidaza poate reduce eficacitatea acestei clase de medicamente.
