Alimentele animale, inclusiv fructele de mare, conțin o cantitate de colesterol. Indiferent dacă trebuie să limitați sau să evitați anumite alimente datorită conținutului de colesterol depinde de restul dietei dvs. și dacă aveți risc de boli de inimă. De obicei, medicul dumneavoastră vă recomandă să vă limitați aportul de colesterol dacă nivelul de colesterol este suficient de ridicat pentru a vă pune inima în pericol.
Ce primești
O porție de 3 uncii de midii conține mai puțin de 1 gram de grăsimi saturate și aproape 2 grame de grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA. Midiile au un nivel ridicat de colesterol. Când vine vorba de fructe de mare, o dimensiune tipică de porție este cuprinsă între 3 și 6 uncii. O porție de 3 uncii de midii conține 48 miligrame de colesterol, iar o porție de 6 uncii conține 95 miligrame. În comparație, o porție de 3 uncii de friptură cu os T conține 51 miligrame de colesterol.
Nutrienți benefici
Midiile sunt deosebit de bogate în iod și seleniu, precum și zinc și fier. Conțin cantități mari de vitamina B-12 și sunt bogate și în folat. Dacă aveți colesterol ridicat, puteți consuma, de obicei, încă midii, atât timp cât vă controlați porțiile. Alegerea unei porții de 3 uncii în loc de o porție de 6 uncii este o idee bună.
