Dieta South Beach nu limitează carbohidrații la un anumit număr de grame pe zi, așa cum o fac unele alte planuri de dietă, dar procentul din dieta dvs. care provine din carbohidrați este de obicei mai mic decât 45 - 65% din caloriile zilnice recomandate de Centre pentru controlul și prevenirea bolilor, care într-o dietă de 2.000 de calorii pe zi se ridică la aproximativ 225 până la 325 g carbohidrați.
Bazele dietei
Dieta South Beach, un plan de dietă comercial creat de Dr. Arthur Agatston, implică un set progresiv de trei faze care încep prin restrângerea multor carbohidrați și reintroducerea lentă a alimentelor pe măsură ce progresați prin dietă. În timp ce dieta restricționează carbohidrații, nu este considerată o adevărată dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ci o dietă modificată cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece în cea mai mare parte a nivelului de carbohidrați se păstrează peste 20% din aportul caloric zilnic sau aproximativ 100 g de carbohidrați. pe zi pentru cineva pe o dietă de 2.000 de calorii.
Consumul de fază One Carb
Faza unu din Dieta South Beach are cel mai restrictiv aport de carbohidrați din toate fazele. În prima fază, veți consuma aproximativ 10 la sută din caloriile dvs. zilnice sub formă de carbohidrați sau aproximativ 50 g de carbohidrați pe zi pentru cineva care consumă 2.000 de calorii pe zi. Această limită nu este impusă, iar numărarea carbohidraților nu este necesară, dar limitele pe ce tip de carbohidrați puteți mânca și accentul pe sursele de proteine și grăsimile din rețetele și sugestiile din meniu fac să crească prea mult peste această limită.
Consumul de fază a două carbohidrați
În faza a doua a Dietei South Beach, consumul de carbohidrați crește la aproximativ 27% din aportul caloric zilnic sau aproximativ 135 g de carbohidrați pe zi, dacă sunteți la o dietă de 2.000 de calorii. Această creștere se datorează reintroducerii în dietă a carbohidraților sănătoși, cum ar fi orez brun, pâine cu cereale integrale, paste fainoase integral, cartofi dulci, mazăre și unele fructe. Ca și în faza întâi, în faza a doua nu există nicio numărare a carbohidraților, deci procentul de carbohidrați din dieta dvs. poate varia ușor de la o zi la alta.
Consumul de fază cu trei carbohidrați
Etapa a treia din dieta South Beach, faza de întreținere pe care intenționați să o urmați pentru tot restul vieții, implică de obicei o dietă cu aproximativ 28 la sută din aportul caloric zilnic din carbohidrați, aproximativ 140 g carbohidrați pentru o cantitate de 2.000 de calorii. dietă. Deoarece a treia fază a dietei nu restricționează niciun fel de alimente, această limită poate varia foarte mult. Cu toate acestea, consumul de cantități mari de carbohidrați în această fază vă poate determina să recâștigați greutatea pierdută anterior în fazele mai restrictive ale dietei.
