Care este dieta BRAT și de ce funcționează?
Bananele, orezul, merele și pâinea prăjită sunt alimente blande și conțin un nivel scăzut de fibre și reziduuri insolubile, ceea ce le face mai ușoare pe stomacul supărat. De asemenea, sunt bogate în tipul de fibre, care pot ajuta corpul să formeze scaun mai solid. Sunt considerate alimente „obligatorii”, care pot ajuta cu stomacul în suferință, dar pot fi, de asemenea, foarte limitante și lipsite de nutrienți cheie. Există și alte alimente sănătoase care creează același efect calmant, oferind în același timp nutrienți vindecători. Nu uitați că încorporarea băuturilor în dieta BRAT este esențială pentru a înlocui lichidele pierdute și electroliții și poate contribui la reducerea posibilităților de complicații grave, cum ar fi deshidratarea. Cu diaree sau alte probleme la stomac, în special la copii, asigurați-vă că vă veți întâlni cu medicul dumneavoastră pentru a exclude probleme mai grave și pentru a evalua dacă dieta BRAT este un tratament adecvat.
Când ar trebui să urmez dieta BRAT?
Dieta BRAT nu este utilizată în perioadele de vărsături acute sau severe, dar odată ce aceste simptome s-au îmbunătățit și lichidele clare au fost tolerate timp de câteva ore. Începeți cu mici mușcături și dacă aceste alimente sunt tolerate fără alte tulburări de stomac, continuați să creșteți aportul. Această dietă poate fi utilă în special în perioadele de diaree sau creșterea scaunului liber.
Cine ar trebui să urmeze dieta BRAT?
Dieta BRAT este potrivită copiilor și adulților cu stomac supărat, greață sau diaree. Această dietă nu este concepută pentru a fi o soluție pe termen lung, mai degrabă folosită pentru perioade scurte de timp în timpul bolii. Poate ajuta o persoană care suferă de o tranziție acută a stomacului de la lichide clare înapoi la o dietă normală, fără alte iritări ale intestinelor.
Cât timp ar trebui să urmez dieta BRAT?
Urmați dieta BRAT timp de o zi sau două sau până când tulburarea stomacului se îmbunătățește și diareea scade sau se reduce. Dacă aveți febră, sânge în scaun, simptome de deshidratare sau dacă simptomele dvs. durează mai mult de trei zile, asigurați-vă că primiți sfaturi medicale pentru starea dumneavoastră. Dieta BRAT nu este potrivită mai mult de câteva zile la un moment dat din lipsa unei alimentații bine rotunjite în aceste alimente.
Alimente permise în dieta BRAT: banane
Bananele pot fi de ajutor pentru diaree din două motive: fibra solubilă (sau care leagă apa), care ajută organismul să restabilească structura la scaunul liber și un conținut ridicat de potasiu, un mineral de care organismul are nevoie pentru a-l ajuta să înlocuiască nutrienții pierduți în timpul diareei. Cercetările efectuate asupra copiilor cu diaree acută au arătat că poate fi benefică includerea bananelor în perioadele de tulburări ale stomacului. Cartofii la cuptor sunt un alt aliment bland bine tolerat, care oferă o cantitate bună de potasiu și oferă beneficii similare în perioadele de boală.
Alimente permise în dieta BRAT: mere
Componenta cheie anti-diaree a merei este pectina, un agent natural de îngroșare care ajută la formarea scaunului mai solid. Alte alimente bogate în pectină includ gelatina, motiv pentru care Jell-O este, de asemenea, consumat în mod obișnuit în timpul tulburărilor stomacale. Rețineți că alimentele cu conținut ridicat de zahăr pot agrava stomacul supărat și deshidratarea, deci alegeți alimentele fără adăugare de zahăr cu diaree.
Alimente permise în dieta BRAT: orez și pâine prăjită
Orezul și pâinea prăjită sunt alimente cu un conținut scăzut de fibre, ușor de digerat și amabile la stomac. Alte alimente care îndeplinesc această descriere includ paste, biscuiti albi și cereale simple, cum ar fi crema de grâu. Este posibil să fi auzit că aceste tipuri de alimente mai mult procesate nu sunt la fel de sănătoase ca cerealele integrale care oferă mai multe fibre, vitamine și minerale. Este corect atunci când vă simțiți sănătoși, dar în perioadele de diaree sau tulburări ale stomacului, alimentele bogate în acest tip de fibre pot fi iritante. În schimb, pe dieta BRAT alege pâine cu conținut scăzut de fibre, orez alb și cereale pentru a ajuta la odihnă și vindecarea intestinului. Când vă simțiți mai bine, puteți reveni la produsele cu cereale integrale.
Hidratarea și dieta BRAT: lichide clare
Când vă confruntați cu diaree, rămânerea hidratată poate fi o provocare, dar este mai importantă ca niciodată. Consumul de lichide clare este important pentru a ajuta la înlocuirea lichidelor pierdute în timpul atacurilor de diaree. Băuturile clare incluse în dieta BRAT includ băuturi, cum ar fi apă, bulion, suc de mere și soluții plate, clare, care nu vor provoca iritații continue la stomac și intestine. Consumul de cantități mari de lichide simultan nu este necesar și poate provoca disconfort suplimentar. Frecvente, mici înghițituri de lichide curăță pot fi suficiente pentru a preveni deshidratarea. Evitați consumul de băuturi prea calde sau prea reci, din cauza unei posibile iritații la stomac și intestine atunci când faceți dieta BRAT.
Hidratarea și dieta BRAT: băuturi cu electrolit
În timpul episoadelor de vărsături și diaree, un individ pierde lichidele corporale, precum și cantități semnificative de sare și alți electroliți, cum ar fi potasiul necesar pentru a menține celulele sănătoase. Băuturile pentru sport și electroliți, formulate pentru copii și vândute fără vânzare, au o cantitate echilibrată de electroliți pentru a ajuta la înlocuirea celor pierduți în timpul bolii. Cel mai bine este să vorbiți cu un medic despre cantitatea adecvată de băuturi rehidratate orale necesare, în special la copii. Consumul acestor băuturi ajută la prevenirea deshidratării, dar nu va opri diareea. De asemenea, considerați apa de nucă de cocos ca o sursă naturală de electroliți și hidratare, dar rețineți că, deși este bogată în potasiu, nu oferă sodiu adecvat.
Alimente alternative pentru dieta BRAT Cereale
Cereale Cerealele cu conținut scăzut de fibre, precum smântâna de grâu sau cerealele reci, cu mai puțin de un gram de fibre pe porție pot fi o alternativă de carbohidrați la pâine prăjită sau orez alb.
Fructe fără piele Fiți conștienți de faptul că zahărul vă poate irita intestinul, așa că alegeți piersici sau pere conserve în suc real, mai degrabă decât sirop de porumb sau alte alternative zaharoase. Fructele moi sau amestecate vor fi mai bine tolerate decât fructele crocante sau cele cu piei sau semințe care pot irita stomacul supărat.
Tofu moale, plin de proteine și ușor de digerat, tofu de mătase poate fi liniștitor pentru stomacul supărat. Tofu de mătase este mai mic în fibre decât soiurile mai ferme și poate fi foarte bine tolerat în perioadele de boală.
Ouă Ouăle pot fi bine tolerate de oameni cu tulburări de stomac; sunt pline de proteine, dar nu au fibre care să poată ajuta la odihnirea intestinelor. Asigurați-vă că evitați ouăle fierte în mult ulei sau alte grăsimi, deoarece alimentele bogate în grăsimi pot fi iritante.
Legumele bine gătite Squash, cartof, iaurturi și alte legume moi fără piele pot fi tolerate în timpul stomacului supărat dacă sunt foarte bine gătite. Piureul de cartofi fără piele poate fi un aliment liniștitor pentru a încerca dieta BRAT.
Ciorbe amestecate Gătiți legumele într-o ciorbă pe bază de bulion, apoi folosiți un blender pentru a se purifica într-o supă liniștitoare și hrănitoare pentru a sorbi. Evitați supele bogate, cremoase, deoarece produsele lactate pot irita stomacul supărat.
Cu privire la dieta BRAT, asigurați-vă că evitați
Zahar Laptele nuci și semințe Cereale integrale cu conținut ridicat de fibre, cereale și paste Lentile, fasole și porumb Legume crude Fructe uscate Prune sau suc de prune Alimente bogate în grăsimi sau prăjite
Dieta BRAT și copii
Bebelușii și copiii prezintă un risc ridicat de deshidratare cu tulburări de stomac sau diaree, de aceea este important să îi monitorizați îndeaproape și să consultați un medic dacă apar aceste simptome. Mulți pediatri sugerează alimente cu digerare ușoară, pe lângă o mulțime de lichide care conțin electroliți în aceste perioade. Un articol scris în revista Practical Gastroenterology care evaluează potrivirea dietei BRAT pentru diaree la copii a descoperit că, în timp ce această dietă poate ajuta cu diaree, lipsește de calorii adecvate, grăsimi, proteine, vitamine și minerale. Acești cercetători sugerează că, în timpul diareei, copiii trebuie să continue să mănânce dacă sunt capabili să se concentreze pe hidratare. Dieta BRAT poate fi potrivită într-un mod foarte scurt pentru copii, dar este mult prea restrictivă pentru a continua pe o perioadă de timp.
