Indiferent dacă sunteți intolerant la lactoză sau căutați pur și simplu o băutură nouă gustoasă, laptele de migdale poate fi o alternativă hrănitoare la laptele obișnuit, oferind o aromă abundentă, cu puține calorii. Alături de furnizarea corpului dvs. de grăsimi monosaturate sănătoase, laptele de migdale conține compuși care vă pot stimula sănătatea generală a pielii și vă pot proteja împotriva afectării pielii. Deși laptele de migdale în sine nu vindecă acneea, unele cercetări sugerează că schimbarea laptelui de vacă pentru înlocuirile lactate precum laptele de migdale poate ajuta la ameliorarea defecțiunilor la persoanele predispuse la acnee.
Beneficii
Laptele de migdale conține o serie de compuși hrănitori ai pielii care vă pot îmbunătăți tenul. Cainina flavonoidelor, kaempferolul și epicatechinul găsite în migdale ajută la prevenirea oxidării și a muririi celulelor pielii, iar grăsimile monoinsaturate din migdale vă pot ajuta să vă hrăniți pielea. În plus, migdalele și laptele de migdale sunt bogate în vitamina E, care pot juca un rol specific în acnee. Conform unui studiu publicat în numărul de mai 2006 al „Dermatologiei clinice și experimentale”, nivelurile scăzute de vitamina E sunt asociate cu acneea severă. Consumul mai mult din acest nutrient prin lapte de migdale poate avea efecte pozitive pentru starea pielii tale.
Cercetare
Deși nu există dovezi că laptele de migdale în sine reduce acneea, unele studii sugerează că eliminarea laptelui de vacă din dieta ta poate ajuta la combaterea spargerii tale - și utilizarea laptelui de migdale în locul laptelui obișnuit poate aduce astfel o piele mai clară. Potrivit unui studiu publicat în numărul din februarie 2005 al „Journal of the American Academy of Dermatology”, consumul de lapte în timpul liceului, în special lapte degresat, este legat de rate semnificativ mai mari de acnee la adolescenți. Cercetătorii au speculat că compușii bioactivi și hormonii prezenți în produsele lactate pot contribui la acnee.
consideraţii
Nu toate mărcile de lapte de migdale sunt create la fel, iar unele pot conține ingrediente suplimentare care pot agrava acneea - în special produse din lapte de migdale îndulcite sau aromate. Potrivit unui studiu publicat în numărul din iulie 2007 al „American Journal of Clinical Nutrition”, dietele bogate în carbohidrați cu digestie rapidă precum zahărul pot crește leziunile pielii și agravează acneea. Atunci când cumpără lapte de migdale sau alte lapte care nu sunt lactate, dietetica Monica Reinagel de la Nutrition Diva recomandă alegerea mărcilor care au sub 12 g zahăr pe porție.
Avertizare
Deoarece laptele de migdale este obținut din nuci, profilul său nutritiv diferă de laptele obișnuit și poate fi mai scăzut în unele substanțe nutritive cheie. Pentru a evita deficiențele și pentru a menține o sănătate bună a oaselor, căutați laptele de migdale fortificat cu calciu și vitamina D, pe care etichetele ingredientelor pot enumera „calciferol” sau „colicalciferol”. Dacă aveți alergie la nuci de copac, evitați consumul de lapte de migdale și alte produse de migdale.
