Dieta și pierderea în greutate nu trebuie să fie plictisitoare. Pur și simplu adăugând ghimbir, usturoi și lămâie pentru pierderea în greutate poate face mesele un pic mai gustoase - și chiar mai sănătoase. Iată cum aceste articole picante și încurcate îți pot completa planurile de masă.
Bacsis
Ghimbirul și usturoiul au fost folosite în mese de sute de ani și conțin o varietate de elemente sănătoase precum antioxidanții. Pentru a vă ajuta în planul de pierdere în greutate, încorporați ghimbir, usturoi și chiar puțin lămâie în băuturile, mesele sau shake-urile voastre.
Beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului
Probabil ați experimentat gustul unic de ghimbir crud ca demachiant pentru palat după sushi sau l-ați adăugat la ceaiul fierbinte cu miere când sunteți bolnav. Ghimbirul nu este nici picant, nici dulce, dar aduce, într-un fel, un avantaj în plus pentru a mânca.
Oamenii folosesc ghimbir de mii de ani, ca dovadă a folosirii sale pentru medicamente și alimente se regăsesc în registrele antice chineze, romane și arabe. Încă menține popularitate în medicina tradițională chineză ca tratament pentru greață și vărsături.
Dar ce spune știința despre ghimbir? Ghimbirul poate ajuta de fapt la reducerea grețurilor și a vărsăturilor atunci când este cauzat de sarcină sau chimioterapie, potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH). Un studiu din decembrie 2018 publicat în Nutriția Cercetare și practică a constatat, de asemenea, că ghimbirul aburit poate avea beneficii protectoare atunci când vine vorba de protejarea împotriva obezității.
Adăugați niște ghimbir crud, pe care îl puteți cumpăra de la majoritatea magazinelor alimentare, la smoothie-urile de dimineață. Gătiți-l cu cartofi prăjiți sau supă. De asemenea, puteți adăuga ghimbir crud în apa clocotită pentru a face ceai.
De ce Usturoiul este bine pentru tine
Usturoiul a fost folosit și în sănătate și medicină încă din cele mai vechi timpuri și se găsește în culturi din întreaga lume precum egiptenii, grecii și chinezii, potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH). Este folosit în zilele moderne ca adaos la mese fie crude sau fierte, fie ca supliment alimentar sub formă de praf de usturoi, ulei sau chiar tablete.
Dar nu există suficiente cercetări pentru a susține ideea că usturoiul poate avea elemente anti-cancer sau de pierdere în greutate, potrivit NCCIH. Unele studii au examinat rolul usturoiului în scăderea colesterolului sau a tensiunii arteriale sau a beneficiilor sale de protecție împotriva cancerului, dar rezultatele sunt mixte.
Potrivit Institutului American de Cercetări Cancer, usturoiul eliberează alicină atunci când este strivit, ceea ce poate reduce inflamația. Usturoiul conține, de asemenea, flavonoide și saponine, compuși care sunt studiați pentru beneficiile lor anti-cancer, dar sunt necesare cercetări suplimentare.
Poate fi posibil și ca usturoiul să ajute la pierderea în greutate. Un studiu din martie 2019 publicat în Jurnalul de etnofarmacologie a descoperit că șobolanii obezi dat ulei de usturoi au arătat o reducere a greutății corporale, a masei grase și a colesterolului și au avut o protecție împotriva problemelor hepatice.
Adăugând lămâie la dieta ta
Includerea lămâii în planul dvs. alimentar poate ajuta la pierderea în greutate și protejarea împotriva diabetului. Lămâile sunt fructe citrice împreună cu grapefruits, portocale și limes care sunt ambalate cu vitamina C, folat și potasiu, conform Asociației Americane pentru Diabet.
Acestea fiind spuse, probabil că lamaia sau sucul de lămâie nu te vor face să pierzi în greutate în sine. Stoarceți în alimentație o cantitate suplimentară de vitamina C adăugând lămâie în apă, gătind somonul cu ea sau aruncând unele în ceaiul dvs. ca parte a unei diete sănătoase complete.
Obțineți creativitate și combinați
Vă puteți juca cu diferite combinații de usturoi, ghimbir și lămâie pentru a ajuta la pierderea în greutate. Din fericire, acestea sunt gusturi care pot fi amestecate și funcționează bine în diferite combinații.
Faceți o ciorbă de ghimbir și usturoi vegetarieni cu bulion de legume, bok choy și tofu. De asemenea, puteți combina usturoiul, ghimbirul și lămâia într-o băutură de dimineață sau un smoothie pentru a vă ajuta în planul de slăbit. Amestecați-le cu piper cayenne, apă și oțet de cidru de mere pentru un amestec demachiant.
De asemenea, puteți deveni creativi și puteți face o pastă de ghimbir și usturoi pentru a adăuga într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv cartofi prăjiți, pește și carne. Tăiați puțin ghimbir și usturoi și amestecați-l cu sare, ulei și turmeric pentru a crea o pastă delicioasă care poate fi utilă (și sănătoasă) într-o varietate de feluri de mâncare și bucurați-vă.
