Carotenoizii sunt compuși cu un grad ridicat de pigment care se găsesc într-o varietate de alimente. Beta caroten este un carotenoid care este considerat o provitamină deoarece în corpul tău beta-carotenul este transformat în vitamina A, relatează Oficiul Național al Institutelor de Sănătate al Suplimentelor Dietetice. Vitamina A este un nutrient esențial de care corpul tău trebuie să funcționeze. Cu toate acestea, cantitățile excesive de beta-caroten determină o decolorare a gălbuie a pielii tale.
Beta caroten și culoarea pielii
La fel ca în majoritatea carotenoizilor, beta-carotenul este un produs chimic pigmentat. Mai exact, beta-carotenul are o culoare de la portocaliu la galben. MedlinePlus.com raportează că aportul în exces de beta-caroten pentru o perioadă semnificativă de timp poate provoca o decolorare a pielii galbene sau portocalii. În mod obișnuit, această decolorare se găsește în palmele mâinilor și tălpilor picioarelor. Sclera și membranele ochilor, nasului și gurii nu sunt decolorate de beta-caroten.
Dozarea beta-carotenului
Doza recomandată de beta caroten este încă stabilită. Suplimentele de beta-caroten nu sunt recomandate populației generale, deoarece în mod obișnuit obțineți suficient de provitamină din dieta dvs. Mâncarea a cinci porții de fructe sau legume pe zi oferă aproximativ 6 miligrame până la 8 miligrame de beta-caroten, notează MedlinePlus.com. Consumul de cantități mari de beta-caroten prin alimente sau suplimente alimentare - 30 de miligrame sau mai mult - poate provoca decolorarea pielii, potrivit Institutului Linus Pauling.
Durata de a provoca carotenemia
Decolorarea pielii galbene sau portocalii asociate cu cantități mari de beta-caroten se numește carotenemie. Pentru a provoca decolorarea, beta carotenul trebuie să ajungă mai întâi în fluxul sanguin, apoi trebuie să se acumuleze în țesuturile tale. Un studiu publicat în numărul din februarie 1993 al „The American Journal of Clinical Nutrition” afirmă că este nevoie de aproximativ 10 zile pentru ca excesul de beta-caroten să ajungă la sângele tău și câteva săptămâni pentru ca substanța nutritivă să se acumuleze în țesuturile tale. Prin urmare, de obicei, carotenemia apare după ce ați consumat beta-caroten în exces timp de câteva săptămâni.
Tratament pentru carotenemie
Carotenemia este de obicei cauzată de consumul excesiv de morcovi, legume verzi și citrice. Dacă luați suplimente cu beta-caroten, puteți crește riscul de a vă decolora pielea. Tratarea carotenemiei implică, de regulă, modificări dietetice, conform DermNet NZ. Medicul dumneavoastră vă va informa ce alimente provoacă decolorarea și vă va cere să evitați aceste alimente. Decolorația galbenă persistă adesea timp de câteva luni din cauza acumulării de beta-caroten în celulele pielii tale.
