Aminoacizii cu lanț ramificat, sau BCAAs, includ cei trei aminoacizi leucină, izoleucină și valină. Acești aminoacizi pot fi găsiți în proteine dietetice, cum ar fi carne sau ouă, sau pot fi suplimentați. Aminoacizii cu lanț ramificat sunt utilizați cel mai frecvent pentru rolul lor în construirea mușchilor, îmbunătățind performanța la efort și scăzând calmarea și recuperarea post-exercițiu.
Reduceți sănătatea și promovați recuperarea
Pentru cei care doresc să-și reducă timpul de recuperare și durerile după exercițiul de anduranță, cum ar fi alergarea sau mersul cu bicicleta, BCAA-urile pot oferi răspunsul. Un studiu din 2000 publicat în „Journal of Sports Medicine and Physical Fitness” a descoperit că suplimentarea cu BCAA poate reduce reducerea leziunilor musculare legate de exercițiul de anduranță. O altă lucrare din 2008 publicată în aceeași revistă a menționat că suplimentarea cu BCAA ar putea promova recuperarea musculară, contribuind în același timp la reglarea sistemului imunitar. Acest lucru poate fi deosebit de util în evitarea bolilor, deoarece funcția imunitară poate fi slăbită după un exercițiu intens sau prelungit.
Creșteți performanța exercițiului
Cercetările arată că aminoacizii cu lanț ramificat pot îmbunătăți performanța la efort, atât prin creșterea rezistenței la oboseală, cât și prin reducerea glicogenului muscular sau a energiei stocate în mușchi. Un studiu din 2011 publicat în „Journal of Sports Medicine Physical Fitness” a descoperit că suplimentele de aminoacizi cu lanț ramificat au oferit o rezistență superioară la oboseală în comparație cu un placebo, pe lângă creșterea arderii de grăsimi. O lucrare din 1996 publicată în „Nutriție” a menționat că o ofertă crescută de aminoacizi cu lanț ramificat în timpul exercițiului a contribuit la păstrarea energiei musculare stocate.
Construiți mușchi
Se pare că aminoacizii cu lanț ramificat pot avea un efect anabolic asupra organismului, ceea ce îi face deosebit de utili pentru cei interesați de creșterea dimensiunii și forței musculare. O lucrare din 2006 publicată în „The Journal of Nutrition” a menționat că aminoacizii cu lanț ramificat declanșează enzime importante în sinteza proteinelor, după exercițiu. Lucrarea constată, de asemenea, că, în scopul construirii musculare, leucina poate fi cea mai importantă dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat. BCAA-urile oferă un efect anabolic prin creșterea vitezei de sinteză a proteinelor - sau a dezvoltării musculare - în timp ce scade rata de degradare a proteinei sau descompunerea mușchilor.
Considerații suplimentare
Atunci când o dietă are un conținut scăzut de aminoacizi în lanț ramificat, care poate apărea în dietele vegetariene sau cu conținut redus de proteine, suplimentarea poate fi benefică pentru cei interesați de proprietățile anabolice, de recuperare musculară și de îmbunătățire a performanței aminoacizilor cu lanț ramificat. Suplimentele de pulbere proteică sunt, de asemenea, surse bogate de aminoacizi cu lanț ramificat, care conțin aproximativ 5 grame de BCAAs la 25 de grame. Cel mai benefic moment pentru a suplimenta aminoacizii cu lanț ramificat poate fi înainte, în timpul și după exercițiu.
