Calmarul, numit și calamari, este unul dintre tipurile de fructe de mare cu cel mai scăzut nivel de contaminare cu mercur, ceea ce îl face o alegere potențial sănătoasă. Este, de asemenea, o opțiune ecologică cu fructe de mare. Versiunea pâine prăjită și calamari disponibilă ca aperitiv la unele restaurante, cu toate acestea, nu este sănătoasă sau săracă în calorii.
Comparații calorice
O porție de calmar fiert în 3 uncii conține aproximativ 90 de calorii și 1, 5 grame de grăsime dacă utilizați o metodă de gătit cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi grătarul. Calamarii prăjiți, cu toate acestea, conțin 149 de calorii și 6, 4 grame de grăsime în fiecare porție de 3 uncii. Dacă vă plac calamarii prăjiți, puteți obține un gust similar fără toată grăsimea și caloriile dacă pâineți calmarul și îl coaceți în loc să prăjiți calmarul.
