Găsește o cină simplă de pui, făcându-l într-un curry și pune orez fiert pe partea laterală pentru a o supura. Când vine vorba de calcularea acestor calorii de curry de pui, foarte mult depinde de tipul de curry pe care l-ați preparat, de ingredientele utilizate și de dimensiunea dvs. de porție.
Bacsis
Numărul de calorii de curry de pui depinde de ingredientele folosite pentru a-l prepara și de cantitatea pe care o serviți singur. O porție de 1 cană dintr-o mâncare medie de curry de pui cu o cană de orez alb fiert conține între 300 și 400 de calorii.
Tipuri de curry de pui
Puiul de curry nu este o rețetă setată. Curry-urile provin din India, Thailanda și chiar din Caraibe. Fiecare are un set ușor diferit de ingrediente care modifică numărul de calorii.
De exemplu, curry-ul India diferă în funcție de numărul lor de calorii. Doar 5 uncii de cunoscut fel de mâncare de pui tikka masala, un curry făcut cu lapte sau smântână, roșii, carne de pui, ceapă și condimente, transportă 230 de calorii, 19 grame de proteine, 14 grame de grăsimi și 5 grame de carbohidrați pe porție.. O porție de 5 uncii este egală cu aproximativ 1 cană.
: Care este diferența dintre curry și turmeric?
Cel mai blând curry de pui indian, cunoscut sub numele de korma de pui, conține ceapă, lapte de cocos, frișcă, pui și mirodenii. Are 190 de calorii pe o porție de 5 uncii, cu 20 de grame de proteine, 8 grame de grăsimi 7 grame de carbohidrați.
Dacă aveți un gust pentru picant, puteți alege mâncarea de curry picantă din India, cunoscută sub numele de vindaloo de pui. Este un fel de mâncare foarte cald, făcut cu ardei, lapte de nucă de cocos și ceapă. De asemenea, obțineți 190 de calorii în 5 uncii, 22 de grame de proteine, 8 grame de grăsimi și 7 grame de carbohidrați.
Curry-ul de nucă de nucă din Thailanda are 210 calorii la 5 uncii cu 21 de grame de proteine, 9 grame de grăsimi și 11 grame de carbohidrați. Rețeta conține carne de pui, sos de soia, lapte de cocos, ardei și alte condimente și arome asiatice.
Nu este specificat întotdeauna tipul de curry de pui pe care îl comandați la un restaurant sau pe care îl faceți acasă. Un curry de pui de bază se face de obicei cu pui, sos curry și condimente. Presupunem că numărul de calorii al acestui curry de pui este de 220 la 5 uncii, cu 19 grame de proteine, 13 grame de grăsimi și 7 grame de carbohidrați.
Ca o notă laterală, dacă faceți curry de pui acasă, adăugați câteva legume suplimentare. Morcovii tăiați, dovlecelul feliat, mazărea și broccoli fac toate completări delicioase și nu vor schimba dramatic numărul de calorii. Cu toate acestea, aceste legume suplimentare vă vor ajuta să vă stimulați aportul de nutrienți.
Calorii în orez
Orezul alb conține 150 de calorii pe o jumătate de cană. Adăuga 3 grame de proteine și 33 de grame de carbohidrați, fără grăsimi sau fibre.
Optează pentru orez brun cu cereale integrale, pentru a însoți curry-ul tău de pui și ia 170 de calorii la o jumătate de cană. Veți obține, de asemenea, 4 grame de proteine și 36 de grame de carbohidrați, împreună cu 1, 5 grame de grăsime. Unul dintre cele mai mari beneficii ale alegerii orezului brun este însă cele 2 grame de fibre pe care le conține. Orezul brun nu este la fel de rafinat ca soiul alb.
Femeile ar trebui să țintească 25 de grame de fibre zilnic, iar bărbații 38 de grame, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică. O dietă bogată în fibre te poate ajuta să te simți plin, promovând o greutate sănătoasă. De asemenea, aportul adecvat de fibre menține controlul nivelului de colesterol și vă menține sistemul în mod regulat, prevenind constipația.
: 10 mituri despre boabe - total agitat
Dimensiunile de servire contează atunci când calculați numărul de calorii. Gândiți-vă la o porție de jumătate de cană de orez care se potrivește în palma unei femei sau să umpleți aproximativ două treimi din palma unui bărbat. Dacă mănânci porții mai mari, evident caloriile cresc.
