Refluxul acid poate fi dureros și este adesea asociat cu o senzație de arsură. Poate apărea atunci când acidul din stomac este împins în esofag. În timpul unui episod de reflux acid, puteți gusta mâncare regurgitată sau lichid acru în partea din spate a gurii sau puteți simți o senzație de arsură în piept. Acidul citric poate provoca o creștere a acidului stomacal. Dacă aveți reflux acid continuu, consultați medicul pentru un diagnostic corect.
Reflux de acid
Există doi sfincteri, sau valve, care pot afecta refluxul acid. Sfincterul dintre esofag și stomac împiedică acidul stomacal să se ridice în sus. Al doilea sfincter este localizat în esofagul de lângă gât. Acești sfincteri se pot deschide în momente necorespunzătoare sau nu se pot închide complet, permițând acidului să se strecoare în sus în esofag și gât. Refluxul acid se poate transforma într-o afecțiune mai gravă numită boală de reflux gastroesofagian sau GERD. Multe femei însărcinate au arsuri la stomac crescute sau reflux acid. În timpul sarcinii, bebelușul pune presiune pe stomac, ceea ce poate provoca apăsarea acidului în sus.
Acid citric și reflux
Acidul citric este prezent în mod natural în citrice. De asemenea, este utilizat pentru aromatizare și conservare în alte alimente, precum băuturi răcoritoare, băuturi cu suc dulce și bomboane. Acidul citric poate provoca reflux de acid, deoarece stomacul este proiectat să reziste acidului suplimentar din alimentele citrice, dar nu și la esofag.
Băuturi care conțin acid citric
Lămâi, limes, portocale și grapefruits vin în minte atunci când se gândesc la citrice. Aceste fructe au cea mai mare cantitate de acid citric, în timp ce fructele de pădure sunt surse moderate cu căpșuni, zmeură, afine și coacăze, toate conținând acid citric într-o oarecare măsură. Băuturile cu sucuri care conțin fructe citrice bogate pot provoca o creștere a refluxului acid. Multe persoane cu reflux acid pot fi capabile să tolereze ananasul sau sucul de caise, deoarece conținutul de acid citric nu este la fel de mare în aceste fructe. Nu numai că acidul citric se găsește în băuturile cu suc, ci și în băuturile carbogazoase. Se adaugă băuturilor răcoritoare pentru aromă. Limitarea acestor băuturi cu acid citric ridicat poate reduce simptomele refluxului acid.
Beti sa consumi in schimb
Apa ar trebui să fie întotdeauna o alegere numărul unu pentru băuturi. Corpul tău are nevoie de apă suplimentară pentru a asigura o hidratare adecvată. Unele ape carbogazoase aromate conțin și acid citric. Asigurați-vă că verificați spatele etichetei înainte de a bea. Există câteva sucuri de fructe care pot să nu afecteze acidul din stomac. Sucurile de mere și struguri au cantități mai mici de acid citric. Dacă aveți reflux acid, unele alimente și băuturi vă pot afecta mai mult decât altele. Cel mai bine este să stai departe de alimentele care cresc senzația de arsură și simptomele de reflux.
