Carbohidrații sunt învinuiți pentru o mulțime de lucruri, dar când vine vorba de carbohidrați și retenție de apă, acuzația este una corectă. Mâncând o dietă bogată în carbohidrați cu zahăr, cu amidon, cere organismului tău să păstreze caloriile suplimentare. Deoarece carbohidrații zaharoși provoacă un vârf de insulină și apoi o scădere a zahărului din sânge, consumul de prea multe carbohidrați vă poate ține de foame și vă poate provoca suprasolicitare. Când adăugați sare în amestec - ca în cazul chipsurilor, a biscuitei și a cartofii prăjiți - puteți deveni practic un balon cu apă de mers.
Bacsis
Corpul dvs. stochează mai multe grame de apă cu fiecare gram de glicogen din carbohidrați, astfel încât consumul unei diete bogate în carbohidrați vă poate determina cu siguranță să câștigați greutate în apă.
Ce sunt carbohidrații?
Carbohidratii se gasesc in paine, paste, fursecuri, biscuiti, cereale, fructe si legume. Ceva mai amidon și mai zahăr este, cu atât este mai probabil să conțină carbohidrați. Carbohidrații în sine și în sine nu te îngrașă, explică Colegiul Canoanelor. Ceea ce provoacă cea mai mare parte a creșterii în greutate din carbohidrați, potrivit specialiștilor de la Universitatea de Stat din Arizona, este să mănânce mult prea multe dintre ele și să le asocieze cu sosuri și gropi de grăsime. Carbohidrații sunt necesari pentru energie, dar veți câștiga o cantitate mai mică de apă dacă vă respectați carbohidrații complecși care se găsesc în cereale integrale, cum ar fi orzul, orezul brun, quinoa, ovăzul, floricele și painea de grâu integral și pastele.
Reținerea de carbohidrați și apă
Carbohidrații sunt convertiți în glucoză în fluxul sanguin, pentru a alimenta toate funcțiile metabolice de bază și pentru a-ți hrăni creierul. O parte din acea glucoză este transformată în glicogen, care poate fi păstrată în mușchii și ficatul dvs. pentru a fi folosită imediat, potrivit specialiștilor de la Diabetes.co.uk.
Când corpul dvs. stochează glicogen, face acest lucru legându-l de moleculele de apă la un raport de 1 gram de glicogen la 3 până la 4 grame de apă, după cum a confirmat un studiu din 2015 publicat în European Journal of Applied Physiology. Corpul tău stochează în medie 1 kilogram de glicogen la un moment dat, ceea ce înseamnă cel puțin 3 kilograme de apă. Asta este normal. Dar, corpul tău este capabil să stocheze mai mult glicogen decât acesta, ceea ce înseamnă mai multă apă.
De asemenea, sarea te face să reții apa. Când adăugați în apa reținută din cauza mâncării prea multor carbohidrați în gustări umplute cu sare, puteți câștiga câteva kilograme în ceea ce este în mare parte greutatea apei peste noapte.
Tratarea greutății apei
O anumită cantitate de greutate în apă este naturală, potrivit specialiștilor în fitness de la PureGym, dar există modalități de a ușura balonarea inconfortabilă. Una dintre cauzele menținerii greutății apei este înfometarea, așa că dacă sunteți pe o dietă prea strictă sau pur și simplu nu mâncați regulat, încercați ceea ce culturistii numesc referat. O zi pe săptămână, luați mai multe calorii decât faceți de obicei. Acestea ar trebui să fie calorii sănătoase din legume și fructe, cereale integrale, nuci și semințe, proteine slabe și grăsimi sănătoase.
În timp ce majoritatea sucurilor de citrice acționează ca un diuretic ușor, pur și simplu să bei mai multă apă decât de obicei te poate ajuta să elimini greutatea suplimentară a carbohidraților. Pregătirea transpirației vă poate ajuta, de asemenea, dacă vă asigurați că nu vă deshidratați.
