Candida albicans, cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de candida, este un tip de drojdie prezentă mai ales în tractul digestiv. Candida aparține unui grup de celule numite celule eucariote ale căror funcții principale includ metabolismul și conversia energiei. În mod normal, sistemele dumneavoastră imunitare și digestive împiedică reproducerea prea rapidă a candidei, migrând prin pereții intestinali și țesuturile invadatoare ale corpului. Cu toate acestea, factori externi, cum ar fi o dietă săracă, stresul sau anumite medicamente pot interfera cu măsurile de control, permițând candidei să prolifereze. O dietă candida care pune restricții severe la consumul de alimente este o modalitate de a elimina candida în exces și de a restabili echilibrul.
Scop
Celulele Candida pot prospera dacă consumi cantități mari de zahăr. Scopul unei diete candida este de a elimina această sursă de alimente din dieta dvs. și de a înfometa celulele de drojdie de candida. Reduceți consumul de cereale procesate și eliminați carbohidrații simpli care se transformă rapid în zahăr în timpul digestiei. O altă abordare este să urmezi o dietă care crește pH-ul din corpul tău, alegând alimente alcaline mari.
Identificare
Deși făina de ovăz prăjită și rapidă este o boabă procesată, precum și un aliment alcalin foarte scăzut, există o variație a faptului că se află pe o listă de alimente de evitat. De exemplu, unii practicieni din domeniul sănătății vă pot recomanda să nu consumați deloc produse din cereale, în timp ce DisabledWorld.com recomandă să eliminați doar prepararea rapidă sau tipul instantaneu de ovăz.
Explicaţie
Cynthia Perkins, consilierul pentru sănătate holistică oferă o posibilă explicație pentru variația recomandărilor făină de ovăz. Perkins afirmă că nu numai că fulgii de ovăz au un conținut ridicat de carbohidrați, dar, de asemenea, îți perturbă tractul gastro-intestinal, deoarece pe măsură ce corpul îi este greu de digerat. În plus, spune Perkins, multe persoane sunt alergice la făina de ovăz. Perkins vă recomandă să eliminați ovăzul sau să îl mâncați doar ocazional.
Soluţie
preparare
Înmuiați și amestecați ovăzul crud, mai degrabă decât să le gătiți atunci când faceți ovăz de ovăz crud. Pentru a pregăti, înmuiați o ceașcă de ovăz crud într-o cană cu apă timp de cel puțin două ore sau peste noapte dacă intenționați să le luați la micul dejun. Amestecați la un nivel ridicat într-un procesor de alimente sau un blender și turnați într-un bol. Dacă doriți să adăugați o aromă, Clark vă recomandă scorțișoară sau un alt condiment sau condiment, cu excepția zahărului.
consideraţii
Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a include făina de ovăz în dieta candida. Poate sau nu recomanda includerea făinii de ovăz, pe baza gravității stării tale și a oricăror alergii alimentare sau a altor afecțiuni pe care le-ai putea avea.
