Nu numai că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați vă ajută să slăbiți, dar pot reduce și tensiunea arterială. Dacă ați avut greutăți să pierdeți în greutate și să vă gestionați tensiunea arterială asupra altor planuri de dietă, este posibil să vă funcționeze o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.
Despre tensiunea arteriala
Presiunea arterială este măsurarea forței sângelui împotriva pereților arterei atunci când inima bate și se odihnește. Sistemul sistolic sau numărul superior măsoară presiunea în timpul bătăilor inimii, în timp ce numărul diastolic sau de jos măsoară presiunea atunci când inima este în repaus. Hipertensiunea arterială afectează aproximativ 80 de milioane de oameni în Statele Unite, potrivit American Heart Association. Nu provoacă niciun simptom, dar excesul de presiune împotriva pereților arterei îi determină să se întindă și să slăbească, ceea ce poate duce la atac de cord sau accident vascular cerebral. Deși există o serie de cauze ale hipertensiunii arteriale, inclusiv genetică și vârstă, factori precum alegerile alimentare slabe, inactivitatea și transportul în exces de greutate vă pot crește riscul.
Pierderea în greutate și alegerea alimentelor mai sănătoase fac parte din planul de tratament pentru hipertensiunea arterială. Deși dieta tipică pentru gestionarea tensiunii arteriale este bogată în fructe, legume, cereale integrale și alimente lactate, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea funcționa pentru îmbunătățirea numărului tău.
Noțiuni de bază ale alimentației cu conținut redus de carbohidrați
Premisa din spatele unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este aceea că vă ajută corpul să ardă grăsimea în loc să o păstreze. Deși nu există reguli stabilite, multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați îți încep să pierzi în greutate prin restricționarea severă a aportului de carbohidrați - 20 până la 50 de grame pe zi - în primele etape. Acest lucru face ca corpul tău să intre într-o stare de cetoză, arzând grăsimi în loc de glucoză pentru a-ți alimenta creierul. Apoi, carbohidrații sunt adăugați încet înapoi în faze, în funcție de planul scăzut de carbohidrați pe care îl urmați, pentru a încetini pierderea în greutate și vă vor ajuta să găsiți cantitatea potrivită de carbohidrați pentru a menține pierderea în greutate, care poate fi de până la 150 de grame pe zi. Pe lângă faptul că te ajută să arzi grăsimi, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați suprimă pofta de mâncare, ceea ce ajută la reducerea caloriilor.
În timp ce dietele cu conținut scăzut de carbohidrați oferă o serie de beneficii pentru pierderea în greutate, acestea nu sunt lipsite de unele reacții adverse. Cele mai frecvente reclamații includ constipație, diaree, crampe musculare, oboseală și erupții cutanate. Toate efectele nefavorabile trebuie discutate cu medicul dumneavoastră, în special dacă luați medicamente pentru orice boală, inclusiv pentru a scădea tensiunea arterială.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și tensiunea arterială
Pierderea a doar 5 la sută din greutatea corporală actuală poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, potrivit American Heart Association. Deși este adevărat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale pur și simplu ajutându-vă să slăbești, este posibil să existe mai multe, potrivit unui studiu clinic din 2010 publicat în Arhivele Medicinii interne. Acest studiu a comparat efectele unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați față de o dietă cu conținut scăzut de grăsimi plus orlistat - un medicament pentru pierderea în greutate care blochează absorbția de grăsimi - asupra pierderii în greutate și a tensiunii arteriale la un grup de bărbați și femei obeze. Cercetătorii au descoperit că, în timp ce ambele grupuri au pierdut cantități similare de greutate, grupul care a urmat unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați a avut o îmbunătățire mai bună a tensiunii arteriale decât grupul din dieta cu conținut scăzut de grăsimi cu orlistat. Cu toate acestea, pot fi necesare mai multe studii pentru a determina relația dintre o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și tensiunea arterială.
Despre dietele cu sodiu și carbohidrați
Cei mai mulți americani obțin mult prea mult sodiu în dieta lor, potrivit American Heart Association, în principal din alimente procesate, cum ar fi chipsuri de cartofi, mese congelate și fast-food. Aportul excesiv de sodiu face ca corpul să rețină fluidul, ceea ce afectează tensiunea arterială. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați elimină multe dintre alimentele prelucrate cu carbohidrați și vă încurajează să mâncați mai multe alimente întregi, care ar putea juca un rol în scăderea tensiunii arteriale. În plus, o parte din greutatea pe care o pierdeți la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este greutatea apei, ceea ce vă poate reduce și numărul.
Indiferent de dieta pe care o urmezi, dacă ai antecedente de hipertensiune arterială, poate fi necesar să reduci cantitatea de sare din dieta ta. Asociația sugerează 1.500 de miligrame pe zi.
Unele alimente permise pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au un conținut ridicat de sodiu, inclusiv slănină, mezeluri, carne delicios și brânză. Pentru a menține controlul de sodiu și tensiunea arterială, poate fi necesar să vă limitați aportul de aceste alimente sărate.
