Semințele de căpșune nu vă vor supăra stomacul, decât dacă sunteți alergic la căpșuni. Fiecare căpșun conține semințe pe exteriorul pielii care sunt consumate fără complicații. Dacă dezvoltați un stomac supărat din consumul de semințe de căpșuni, trebuie să discutați cu medicul pentru a stabili cauza. Universitatea din Maryland Medical Center afirmă că căpșunile sunt un alergen alimentar comun care poate declanșa o gamă largă de simptome la scurt timp după consum. Evitați să mâncați căpșuni și semințe de căpșuni până când puteți fi văzut de medicul dumneavoastră.
Alergie la semințe de căpșuni
Dacă sunteți alergic la căpșuni, veți avea, de asemenea, o alergie la semințe. În plus, este foarte puțin probabil să consumați semințele fără fructe. O reacție alergică transpare atunci când mănânci semințe de căpșuni, deoarece sistemul imunitar greșește proteinele din sămânță ca fiind dăunătoare pentru organismul tău. Sistemul imunitar răspunde creând anticorpi împotriva imunoglobulinei E care atacă proteinele căpșunilor, potrivit MayoClinic.com. Producerea acestor anticorpi determină mastocitele să creeze histamină, care provoacă inflamații și umflarea țesuturilor moi.
Dureri de stomac
Sistemul digestiv este unul dintre primele sisteme din organism care dezvoltă simptome de la o alergie la alimente, deoarece este primul sistem care interacționează cu alimentul. Histamina eliberată în sistemul digestiv va provoca inflamații, ceea ce duce la crampe, dureri, greață, vărsături și diaree. Durerea de stomac din cauza unei reacții alergice la semințele de căpșune va dura câteva ore. Odată ce proteinele din semințele de fructe vor fi expulzate din corp, durerea stomacului va reduce. De asemenea, puteți dezvolta alte simptome, cum ar fi scurtarea respirației, urticarie și amețeli din reacția alergică, conform Academiei Americane de Alergie, Astm și Imunologie.
Intoleranță luată în considerare
Este posibil ca stomacul suparat să fie un semn al intoleranței alimentare. Puteți avea intoleranță la orice aliment. Intoleranțele sunt diferite de alergii, deoarece nu sunt rezultatul unei reacții a sistemului imunitar. Dacă sunteți intoleranți la semințele căpșunilor, sistemul dvs. digestiv nu poate descompune proteinele găsite în semințe. Acest lucru face ca semințele să nu fie digerate până când ajung la colon. În colonul tău bacteriile interacționează cu semințele, provocând creșterea gazelor, balonare și greață.
