Un procesator de alimente adaugă viteză, consecvență și comoditate la orice proiect de bucătărie atunci când bucătarul dorește să economisească timp și energie atunci când toacă alimente precum legumele. Procesoarele alimentare pot adesea felia, zaruri și chiar julienne, în funcție de modelul și atașamentele lamei, făcându-le la îndemână pentru a pregăti orice, de la supe la mâncare de casă pentru copii și sucuri proaspete până la salate.
Pasul 1
Cumpărați legumele proaspete, crude pe care intenționați să le tăiați în procesatorul de alimente.
Pasul 2
Plasați toate legumele pe care intenționați să le procesați pe blatul de bucătărie lângă chiuvetă.
Pasul 3
Spălați toate legumele care necesită spălare. Utilizați un bol mare umplut cu apă pentru a spăla legumele care trebuie manipulate ușor, cum ar fi conopida sau broccoli.
Pasul 4
Cojiți orice legume care necesită decojire cu un coaj de legume, cum ar fi morcovii.
Pasul 5
Folosiți un cuțit pentru a tăia capetele de pe legume, cum ar fi broccoli, ceapă, usturoi, morcovi și țelină. Coajă ceapa și usturoiul pe care îl folosești.
Pasul 6
Tăiați orice legume înfășurate sau nedorite de pe legume cu un cuțit.
Pasul 7
Tăiați legumele pe o tăietură în bucăți mai mici, care se vor încadra în deschiderea procesorului alimentar. Piesele de dimensiuni groase care au o lungime de 1 până la 2 centimetri au o dimensiune optimă.
Pasul 8
Conectați procesorul alimentar la priza electrică.
Pasul 9
Puneți bucăți de legume de dimensiuni mari în deschiderea procesorului alimentar. În funcție de ceea ce pregătiți, poate fi necesar să tocați fiecare legumă individual. Dacă pregătiți o tocană sau o supă, adăugați legumele la procesatorul de alimente simultan și le tăiați pe toate.
Pasul 10
Puneți capacul pe procesorul de alimente, asigurându-vă că acesta este bine închis. Verificați manualul în funcție de necesități pentru instrucțiuni de blocare.
Pasul 11
Rotiți procesorul alimentar la setarea corespunzătoare, pe baza cât de fin doriți să tăiați legumele. În timp ce procesorul alimentar funcționează, așezați o mână pe butonul de procesare a alimentelor. Folosiți cealaltă mână pentru a ține partea de sus a procesorului alimentar închis.
Pasul 12
Opriți procesorul alimentar atunci când legumele s-au tocat la grosimea dorită. Aceasta va depinde de puterea și setările procesorului dvs. alimentar și de cât de rapid funcționează aparatul. În multe cazuri, durează doar câteva secunde, dar greșește partea de a lăsa procesorul alimentar pornit pentru o perioadă minimă de timp, pentru a evita tocarea prea fină a legumelor. Folosiți o spatulă de cauciuc și o lingură pentru a aranja legumele în procesorul de alimente, astfel încât întregul lot de legume să fie tăiat în dimensiuni uniforme.
Pasul 13
Scoateți capacul din procesorul de alimente. Priviți legumele pentru a evalua dacă sunt suficient de tăiate. Dacă trebuie tăiate mai fin, așezați capacul înapoi pe procesorul de alimente și porniți din nou procesorul alimentar. Continuați să verificați și să reporniți procesorul alimentar până când legumele sunt tăiate până la finețea pe care o preferați.
Pasul 14
Folosiți o spatulă de cauciuc și o lingură pentru a îndepărta legumele din procesorul alimentar după ce au fost tăiate după bunul plac.
Pasul 15
Spălați bine piesele procesorului alimentar de mână cu apă caldă și săpună.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Legume proaspete, crude
Castron mare
Apă
Perie de spălare a legumelor
Masa de taiat
Cuțit de despicare
Curatator de legume
Procesator alimentar
Spatula de cauciuc
Linguriţă
Bacsis
Folosirea unui procesor de alimente pentru tăierea legumelor vă poate economisi timp și energie, în comparație cu tăierea legumelor de mână. Tăiați cantități mari de legume în procesorul dvs. alimentar și congelați-le, astfel încât să le aveți la îndemână și gata de utilizare la un moment dat când doriți să gătiți o rețetă.
Avertizare
Țineți copiii departe de un procesor de alimente atunci când acesta este în funcțiune. Nu atingeți un procesor alimentar în zona mufei sau a cablului electric cu mâinile ude. Aveți precauție în jurul părților ascuțite ale procesorului alimentar. De asemenea, aveți grijă atunci când utilizați obiecte ascuțite de bucătărie, cum ar fi un cuțit.
