A decide ce vrei să mănânci la cină este un lucru. Să știi cum corpul tău transformă mâncarea în energie este un alt lucru în întregime.
Procesul de schimbare a alimentelor într-o formă utilizabilă după ce o consumi este complex. Cu toate acestea, este util să înțelegeți elementele de bază, astfel încât să vă puteți atinge obiectivele de sănătate.
Bacsis
Procesul de schimbare a alimentelor într-o formă utilizabilă începe cu mestecarea alimentelor. Corpul tău transformă apoi mâncarea în energie folosită de mușchii și diversele sisteme corporale.
Procesul alimentar către energie
Corpul tău transformă mâncarea în energie nu numai pentru activități fizice stricte, ci și pentru activități de viață de zi cu zi - cum ar fi să te ridici din pat sau chiar să ții un pix. În procesul de transformare a alimentelor într-o formă utilizabilă, acțiunea de mestecat începe procesul digestiv. Enzimele din sistemul dvs. digestiv descompun în continuare moleculele alimentare, explică Asociația Națională a Predării Științei (NSTA).
Acest proces alimentar cu energie are ca rezultat zahăr și grăsimi și, în cele din urmă, se produce o moleculă numită adenozina trifosfat (ATP). ATP este apoi transformat într-o moleculă similară numită adenozină difosfat (ADP). Pe măsură ce această schimbare apare, energia este eliberată de celulele dvs. pentru a alimenta funcțiile corporale - de la respirație și deține o ceașcă de cafea până la finalizarea antrenamentului dvs. zilnic.
Va trebui să atingeți un echilibru atent între intrare și producție pentru acest proces alimentar cu energie. Dacă luați mai multe alimente decât corpul pe care îl folosește prin viața zilnică și exercițiile fizice, atunci corpul dvs. va păstra excesul de energie - alias calorii - sub formă de grăsime, provocând creștere în greutate.
Atunci când luați doar caloriile de care aveți nevoie, corpul dvs. își va menține greutatea. Consumați mai puține calorii sau folosiți-le prin exerciții fizice și creați un deficit caloric. În timp, acest deficit poate permite pierderea în greutate, deoarece organismul dvs. folosește grăsimi stocate pentru energie.
Concentrați-vă pe o dietă sănătoasă
Mâncarea unei diete echilibrate în intervalul recomandat de calorii vă va ajuta să gestionați corect aportul și producția de calorii. Ghidul dietetic pentru americani estimează că femeile adulte au nevoie de aproximativ 1.600 până la 2.400 de calorii pe zi, în funcție de nivelul de activitate. Bărbații adulți au nevoie de 2.000 până la 3.000.
În plus, urmărește să mănânci un echilibru de macronutrienți - aproximativ 45 până la 65 la sută carbohidrați, 25 până la 35 la sută grăsimi și 10-30% la proteine, în conformitate cu Ghidul dietetic pentru americani. NSTA observă că carbohidrații și grăsimile sunt surse de energie bune. Proteinele, vitaminele și mineralele sunt utilizate în principal ca blocuri de construcție pentru diverse procese - cum ar fi formarea mușchilor, de exemplu.
Concentrați-vă pe un model de alimentație sănătoasă, cu o varietate de fructe și legume, cereale integrale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, proteine slabe, unele grăsimi sănătoase și zaharuri minime și sodiu adăugate.
Acest tip de alimentație va ajuta să se simtă plin și să elimine bolile și bolile. Cercetările din noiembrie 2014 publicate în revista „ Advanced in Nutrition” notează că fibra dietetică, care se găsește în plante, ajută la promovarea sățietății și la reducerea riscului de afecțiuni cronice precum diabetul și bolile coronariene.
Cum folosesc mușchii energia
În general, fibrele musculare sunt clasificate fie cu încetinire lentă, fie în legătură rapidă pe baza modului în care utilizează energia pentru combustibil. Exercițiul aerobic, precum alergarea la distanță, produce mai multe fibre cu twitch lent pentru o mai mare rezistență, spune International Sports Sciences Association (ISSA).
Exercitarea anaerobă precum sprintul sau powerlifting crește dimensiunea și cantitatea de fibre puternice de răsucire rapidă. Aceste fibre obosesc mai rapid și sunt utilizate pentru explozii rapide de energie. Antrenarea acestor fibre musculare îmbunătățește, de asemenea, rezistența mușchilor și permite hipertrofia sau creșterea dimensiunii musculare.
Antrenamentele aerobe declanșează modificări metabolice ale țesutului muscular, inclusiv o creștere a mitocondriilor - adică organelele care folosesc oxigen pentru a ajuta la crearea de ATP, explică Consiliul American pentru Exercițiu (ACE).
Alături de această creștere a mitocondriilor, există un impuls în ceea ce privește nivelul enzimelor utilizate pentru metabolizarea grăsimilor. Mușchii dvs. sunt apoi mai capabili să acceseze grăsimea și să o folosească pentru energie, ceea ce duce la pierderea de grăsime.
Fast-Twitch pentru energie rapidă
Între timp, fibrele cu legătură rapidă utilizează ATP-ul depozitat în celulele musculare pentru a genera energie. Modificările metabolice produse de exercițiile anaerobe ajută la creșterea nivelului de ATP și la furnizarea de energie pentru mușchi, conform ISSA.
Fibrele cu legătură rapidă sunt apoi capabile să acționeze rapid și puternic atunci când sunt recrutate. Rețineți că, deoarece fibrele cu twitch rapid se epuizează mai rapid, acestea necesită perioade mai lungi de odihnă între exerciții pentru a înlocui ATP-ul cheltuit, spune ACE.
Antrenamentele tale anaerobe alimentează și pierderea de grăsime. Exercițiul anaerob sporește producția de hormon de creștere umană și testosteron, care sunt ambele necesare pentru creșterea dimensiunii musculare. Prin creșterea dimensiunii și cantității musculare, exercițiile anaerobe ajută corpul tău să ardă mai multe calorii în repaus.
De asemenea, pot exista beneficii cardiovasculare atât pentru exercitarea aerobă, cât și pentru cea anaerobă. Cercetările publicate în World Journal of Cardiology în februarie 2017 afirmă că ambele tipuri de antrenamente au un efect favorabil asupra metabolismului lipidelor și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
Procesul alimentar către energie vă permite să recrutați mușchi cu încetinire lentă sau rapidă, în funcție de tipul de exercițiu. De asemenea, vă oferă combustibilul de care aveți nevoie pentru a vă simți în alertă și pentru a vă deplasa în viața de zi cu zi.
