Înlocuirile de mâncare și shake-urile proteice pot susține atât compoziția corpului, cât și obiectivele de performanță atletică, deși au diferențe semnificative în ceea ce privește profilul nutrițional și beneficiile. Deși specificațiile nutriționale exacte diferă între mărci, multe produse au aceleași caracteristici generale, astfel încât alegerea dacă un shake proteic sau un înlocuitor de mâncare este mai adecvat poate fi oarecum simplă. Consultați un medic înainte de a utiliza orice suplimente, deoarece acestea pot avea reacții adverse nedorite.
calorii
Înlocuirile de masă sunt destinate să fie mai pline și să conțină mai multe calorii decât un shake proteic. Deși înlocuirile de masă sunt mai mari în calorii decât shake-urile proteice, acestea tind să fie mai scăzute în calorii decât mesele reale, ceea ce poate ajuta la dietă. Izolatele de proteine din zer tind să fie shake-urile proteice cu cele mai puține calorii, cu 101 calorii pe porție, în timp ce altele pot conține aproximativ 120 de calorii. Batuturile de inlocuire a meselor contin de obicei intre 250 si 400 de calorii.
Conținut de proteine
Shake-urile proteice furnizează de obicei aproximativ 25 g de proteine pe porție, în timp ce gama de proteine din înlocuirile de masă diferă mult. Înlocuirile de masă destinate sănătății generale pot fi mai scăzute în proteine, cu 10 g pe scuturare, în timp ce cele destinate construirii și alimentației musculare pot conține până la 40 g. Proteinele furnizează aminoacizi pentru construirea mușchilor, dar poate ajuta și la pierderea în greutate; Un studiu din numărul de octombrie 2009 privind „Nutriția, metabolizarea și bolile cardiovasculare” explică faptul că dietele cu conținut ridicat de proteine vă pot ajuta să pierdeți mai multă greutate și grăsimi decât planurile mai mici de proteine.
Conținut de carbohidrați
Agitările proteice au de obicei mai puțin de 5 g de carbohidrați, deoarece nu sunt destinate să fie mese complete. Agitatele de înlocuire a meselor tind să conțină carbohidrați pentru a face profilul nutrițional mai mult ca o masă reală. Înlocuitorii de mâncare benefici pentru dietă vor conține fibre alimentare, un nutrient care ajută la digestie și te face să te simți plin, ajutându-te să consumi mai puține calorii pe parcursul zilei.
Conținut de grăsime
Shake-urile proteice sunt de obicei sărace în grăsimi, cu 3 g sau mai puțin, în timp ce conținutul de grăsime din înlocuirile de masă variază. Înlocuirile de mâncare mai scăzute în carbohidrați tind să fie mai mari în grăsimi și pot fi utile pentru dietele cu conținut redus de carbohidrați. Scuturile mai mari de carbohidrați tind să fie mai scăzute în grăsimi. Este posibil să doriți să găsiți un înlocuitor de masă care să conțină grăsimi omega-3, deoarece cercetările din ediția din octombrie 2010 a „Jurnalului Societății Internaționale de Nutriție Sportivă” sugerează că poate ajuta la pierderea de grăsime și la creșterea mușchilor.
Vitamine si minerale
Shake-urile de proteine tind să nu conțină alte vitamine și minerale adăugate, altele decât cele furnizate de sursa de proteine. De exemplu, shake-urile obținute din proteina din zer, un produs lactat, furnizează calciu. Deși nu toate înlocuirile de masă conțin vitamine și minerale adăugate, multe dintre ele.
