Când vine vorba de condimente, aveți o mulțime de opțiuni - dar multe dintre ele sunt bogate în grăsimi și calorii și sărace în valoare nutritivă sau aromă. O opțiune, muștarul Dijon, care inițial provine din Dijon, Franța, s-ar putea să nu aibă foarte mulți nutrienți, dar împachetează un perete cu aromă ascuțită pentru foarte puține calorii.
Numere de condimente
Pentru fiecare lingură de muștar pe care o ardeți pe cățelul tău fierbinte sau răspândiți-vă pe sandviș, veți adăuga doar 15 calorii la masa dvs. Comparați acest lucru cu ketchup, care oferă puțin peste 19 calorii pe o lingură sau mayo cu 94 de calorii pe lingură. Muștarul Dijon nu conține o cantitate semnificativă de grăsimi, carbohidrați sau proteine și nici nu oferă fibre sau zahăr. Singurul alt nutrient din Dijon este sodiul; fiecare lingurita contine aproximativ 120 de miligrame. Limitați aportul de sodiu la 2.300 de miligrame pe zi, în conformitate cu liniile directoare ale Departamentului Agriculturii din SUA.
