Construirea masei musculare necesită o combinație de exerciții fizice și dietă adecvate. Mulți culturisti mănâncă alimente care conțin cantitatea maximă de proteine contracarate de o cantitate minimă de grăsime. Puiul fiert este un aliment ideal pentru construirea musculaturii prin faptul că atinge un echilibru. Deși s-ar putea să nu fie cea mai gustoasă metodă de preparare, puiul fiert atinge locul când vine vorba de construirea masei musculare.
Masa de proteine și mușchi
În plus față de o combinație de exerciții de rezistență și un aport caloric adecvat, construirea mușchilor necesită cantități suficiente de proteine. Organismul nu stochează proteine în mod eficient, de aceea, dacă încercați să construiți masa musculară, trebuie să adăugați proteine prin dieta. Cantitatea de proteine necesară pentru a construi mușchi depinde de greutatea ta și de masa musculară existentă, dar, în general, trebuie să adăugați 10 până la 14 grame de proteine la aportul alimentar zilnic pentru a construi 1 kilogram de mușchi pe săptămână.
Conținut proteic de pui fiert
Puiul fiert este un mod eficient de a adăuga proteine în dieta dvs. fără grăsimi excesive sau colesterol. O bucată de piept de pui fără piele de 3 uncii conține 29 de grame de proteine, mai mult decât o bucată la fel de mare de vită rotundă, piept de curcan sau somon. Puiul fiert este favorizat de mulți culturisti pentru conținutul ridicat de proteine și ușurința de preparare.
Pui fiert vs. alte metode de gătit
Puiul fiert tinde să fie bland. Și, deși este posibil să nu fie un favorit al bucătarilor, este ideal pentru culturisti. Puiul fiert are mai puțin de o treime din caloriile puiului prăjit. O bucată tipică de pui fiert are 81, 6 la sută proteine și 18, 4 la sută grăsime. O bucată similară de pui prăjit conține 46, 5% proteine și 53, 5% grăsime. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, puiul prăjit nu este cea mai bună alegere pentru cei care încearcă să-și construiască mușchiul.
Alte beneficii
Puiul este bogat în niacină, o vitamină B cunoscută pentru a ajuta la prevenirea cancerului. Puiul este, de asemenea, o sursă benefică pentru un alt nutrient care combate cancerul, seleniul, care ajută la menținerea unei funcții imune puternice și a unui metabolism sănătos. Fiecare ajută la menținerea stării generale de sănătate, ceea ce este esențial atunci când se încearcă creșterea masei musculare.
