Cheia pentru creșterea în greutate este consumul constant mai multe calorii decât consumul corpului tău. În timp ce ouăle crude oferă unele calorii, multe alte alimente sănătoase conțin mai multe calorii pe porție, așa că pur și simplu consumul de ouă crude poate să nu fie cea mai bună modalitate de a câștiga în greutate.
Cel mai important, puteți suferi riscuri grave din cauza consumului de ouă crude, astfel încât această practică nu este recomandată.
Bacsis
În timp ce caloriile provenite din ouă pot ajuta la creșterea în greutate, consumul acestui aliment crud poate duce la boli grave.
Luați în considerare nutriția ouălor
Pentru a câștiga o kilogramă, trebuie să consumați 3.500 de calorii în plus, deci pentru a câștiga 1 lire pe săptămână, mâncați 500 de calorii în plus pe zi, așa cum recomandă Universitatea din Colorado. Ar trebui să beți destul de multe ouă crude pentru a crește semnificativ creșterea în greutate.
Potrivit USDA, adăugarea a două ouă în dieta ta în fiecare zi oferă 120 de calorii, ceea ce înseamnă că ar fi nevoie de aproape o lună de a face această schimbare dietetică înainte de a câștiga doar 1 kilogram.
Ouăle sunt un aliment hrănitor pe care îl consumi atunci când încerci să crești în greutate, deoarece oferă o cantitate semnificativă de proteine, precum și riboflavină, fosfor și vitamina D.
Mănâncă o dietă sănătoasă
Includerea ouălor - ouăle fierte - ca parte a unui plan de dietă sănătoasă este legată de a ajuta la pierderea în greutate. Acest lucru se datorează parțial conținutului de proteine relativ ridicat; fiecare ou conține 6 grame de proteine, conform USDA.
Mâncarea mesei care conține 25-30 de grame de proteine poate ajuta la creșterea sațietății și la scăderea poftei de mâncare, potrivit unui articol de recenzie publicat în American Journal of Clinical Nutrition în iunie 2015.
Un alt studiu, publicat în European Journal of Nutrition în iunie 2013, a descoperit că persoanele care au mâncat ouă la micul dejun în loc de cereale sau un croissant, de exemplu, au mâncat mai puține calorii la alte mese în timpul zilei.
Includeți o mulțime de proteine
Deși dietele cu conținut mai mare de proteine pot fi utile pentru pierderea în greutate, acest lucru nu înseamnă că doriți să reduceți drumul înapoi la proteine dacă încercați să creșteți în greutate. Trebuie să mâncați o mulțime de proteine, dacă doriți să adăugați greutate ca mușchi, mai degrabă decât grăsime.
Când veți obține proteina dvs. ar putea fi la fel de importantă cât de mult consumați. Un studiu publicat în Journal of Nutrition în iunie 2014 a descoperit că oamenii pot construi mai mult mușchi dacă își distribuie uniform aportul de proteine pe cele trei mese principale, în loc să mănânce cea mai mare parte a proteinelor la cină.
Modalitățile potențiale de a utiliza ouă ca parte a unei diete de creștere în greutate includ consumul unei omlete de ou sau a ouălor crampate la micul dejun, adăugarea de ouă fierte tari la salată sau sandwich la prânz sau adăugarea unui amestec de spanac salat, roșii și năut cu o ou bătut pentru o cină nutritivă bogată în proteine.
Consumați ouă în siguranță
Nu este recomandat consumul de ouă crude - chiar scufundarea în aluatul de prăjituri crude - deoarece ouăle crude pot conține bacterii Salmonella. Dacă ouăle sunt contaminate, chiar și un frigider poate provoca boli transmise de alimente. Simptomele Salmonella includ vărsături, crampe, diaree și febră și pot dura până la 10 zile, potrivit Clinicii Mayo.
Această formă neplăcută de otrăvire alimentară poate duce la moarte la unii pacienți dacă infecția ajunge în fluxul sanguin. Dacă aveți nevoie să beți ouă crude sau să le puneți într-o rețetă, cum ar fi eggnog, cumpărați ouă pasteurizate, așa cum a recomandat Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, care au fost tratate termic pentru a ucide orice bacterii. Cu toate acestea, este mai sigur să mănânci pur și simplu ouă fierte în loc să bei ouă crude.
