Grapefruit are o reputație de lungă durată ca aliment alimentar - este chiar baza dietelor fad, cum ar fi dieta grapefruit. Și, în timp ce sucul de grapefruit are unele beneficii potențiale de pierdere în greutate - și conține nutrienți care ar putea susține pierderea în greutate - nu este o cură garantată de pierdere în greutate care va compensa o dietă săracă sau un stil de viață sedentar. Includeți sucul de grapefruit într-o dietă durabilă și echilibrată, pentru cele mai mari beneficii în pierderea în greutate - nu priviți-o ca pe un leac pentru toate grăsimile corporale.
Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga suc de grapefruit sau grapefruit în dieta dvs. - acesta poate interacționa cu anumite medicamente, astfel încât medicul dumneavoastră vă poate anunța dacă este sigur pentru dumneavoastră.
Calorii și suc de grapefruit
Gestionarea aportului de calorii ar trebui să fie prioritatea dvs. atunci când încercați să vărsați grăsime din burtă - dacă nu consumați mai puține calorii decât ardeți, nu veți pierde în greutate. Reduceți-vă aportul de calorii la 500 de calorii mai puține decât ardeți zilnic pentru a pierde 1 lire pe săptămână sau mergeți la o pierdere în greutate mai agresivă cu un deficit de 1.000 de calorii pentru 2 kilograme de pierdere în greutate în fiecare săptămână. Asigurați-vă că vă îndepliniți nevoile minime de calorii, deși - 1.800 și 1.200 de calorii pentru bărbați și, respectiv, pentru femei - sau veți încetini metabolismul și veți încetini pierderea în greutate.
Ca un aliment cu calorii moderate, sucul de grapefruit neîndulcit se poate încadra într-o dietă de slăbit. O cană de suc de grapefruit roz sau alb are aproximativ 95 de calorii - adică aproximativ 5 la sută din bugetul tău de calorii dacă mănânci zilnic 1.800 de calorii pentru pierderea în greutate, sau 8 la sută dacă mănânci 1.200 de calorii. Doar asigurați-vă că numărați caloriile din sucul de grapefruit ca parte a aportului zilnic și măsurați-vă dimensiunea porțiunii înainte de a bea, pentru a evita să luați prea multe calorii - de exemplu, o sticlă de suc de grepfrut ar putea conține mai mult de o porție de suc..
Dovada pentru sucul de grapefruit și arderea grăsimilor
Există unele dovezi preliminare - și conflictuale - despre sucul de grapefruit și grăsimea din burtă. Sucul de grepfrut alimentat cu șoareci a câștigat mai puțin în greutate decât șoarecii care nu au obținut suc de grapefruit - chiar dacă ambele grupuri au urmat o dietă concepută pentru a declanșa creșterea în greutate, relatează un studiu publicat în PLoS One în 2014. Și un studiu uman, publicat în Jurnalul din Medicament alimentar în 2006, a constatat că subiecții de studiu obezi care au băut suc de grapefruit, au mâncat grapefruit sau au luat un supliment de extract de grapefruit au pierdut mai multă greutate în perioada de studiu de 12 săptămâni decât subiecții care nu au primit grapefruit.
Cu toate acestea, un studiu uman recent, publicat în Metabolism în 2012, a constatat că persoanele sănătoase care au mâncat grapefruit ca parte a unei diete hrănitoare nu au pierdut mai mult în greutate decât persoanele care au mâncat sănătos, fără a se concentra în special pe grapefruit. Aceste rezultate conflictuale înseamnă că grapefruit-ul ar putea să nu aibă un efect semnificativ asupra pierderii în greutate pentru toată lumea sau că s-ar putea să nu ofere beneficii suplimentare pentru sănătate dacă deja mâncați o dietă sănătoasă. Studii mai mari, pe termen lung, sunt încă necesare pentru a ști dacă grapefruit ajută cu adevărat la pierderea de grăsime.
Alte beneficii potențiale de sănătate
În timp ce juriul este încă pe cale de a afla dacă grapefruit-ul poate reduce direct grăsimea corporală, acesta oferă vitamina C benefică - un nutrient pe care îl vei dori în dieta ta pentru pierderea de grăsime. Vitamina C joacă un rol în funcția enzimatică în celulele tale, iar nivelurile scăzute de vitamina C pot îngreuna oxidarea grăsimilor în timpul exercițiului fizic, conform unui studiu privind nutriția și metabolismul publicat în 2006. Cercetătorii au comparat arsurile de grăsimi la persoanele care au avut un nivel mai scăzut. niveluri optime decât vitamina C cu cei care au avut un nivel sănătos de vitamina C și au descoperit că faptul că nu obține suficientă vitamina C împiedică arderea grăsimilor în timpul exercițiului fizic. Deoarece o ceașcă de suc de grapefruit neîndulcit furnizează toată vitamina C de care ai nevoie pentru ziua respectivă, te poate proteja de nivelurile scăzute de vitamina C.
Consumul de suc de grapefruit ar putea ajuta, de asemenea, la controlul greutății dacă vă crește aportul general de sucuri. Un studiu de cinci ani publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție în 2010, a descoperit că persoanele care beau 100% din suc de fructe tind să fie mai slabe și mai puțin susceptibile să sufere de obezitate decât cei care nu.
Evitați cocktail-urile cu suc și încercați grapefruit integral
Obțineți cel mai mare număr de beneficii pentru arderea grăsimilor, alegând 100% din suc de grapefruit care nu conține zahăr adăugat. Sucul de grapefruit îndulcit este mai mare în calorii decât sucul neîndulcit - 115 calorii pe cană, comparativ cu 95 de calorii - iar consumul de băuturi zaharoase este puternic legat de obezitate, explică Școala Harvard de Sănătate Publică. Verificați eticheta nutrițională pentru a vă asigura că veți obține suc pur, nu un cocktail cu sucuri zaharoase.
În timp ce sucul de grapefruit are unele beneficii potențiale, puteți observa mai multe efecte de ardere a grăsimilor din consumul de grepfrut integral. Sucul îndepărtează cea mai mare parte din fibre din fructe, dar fibra te ajută să pierzi în greutate, ajutându-te să te simți plin după ce ai mâncat. O ceașcă de suc de grapefruit are o valoare neglijabilă de 1% din valoarea zilnică pentru fibre, comparativ cu 10 - 12 la sută într-un grapefruit alb, respectiv roz.
