Gustarea este o parte importantă a planului tău de masă. Vă ajută să controlați foamea și vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile de nutrienți. Legumele aleg o gustare sănătoasă, deoarece sunt sărace în calorii și bogate în fibre. Cu toate acestea, multe chipsuri de legume uscate s-ar putea să nu fie o alegere la fel de sănătoasă ca cea a sursei de legume, dar ar fi mai bine decât un cip tradițional de cartofi.
ingrediente
Există o serie de mărci diferite de chipsuri de legume uscate, toate cu ingrediente diferite. Nuts Online oferă un cip de legume în vrac, care include cartofi dulci, dovlecei, morcovi, fasole verde, taro și cartof dulce albastru. Prajiturile se prăjesc în ulei de canola nehidrogenat și includ adaos dextrină și sare. Dextrina este un tip de carbohidrați care ajută la aderarea sării la cip.
Mărimea și caloriile pentru servire
Dimensiunile de porție sunt standardizate pentru a vă ajuta să comparați produse similare, în conformitate cu Administrarea alimentelor și a drogurilor. O uncie este o dimensiune tipică de servire pentru chipsuri. O porție de 1 uncie de chipsuri vegetale conține aproximativ 150 de calorii. În comparație, aceeași porție de chipsuri de cartofi Lay conține și 150 de calorii, dar au un conținut mai mare de grăsimi.
Gras
O porție de chipsuri de legume uscate conține 6 grame de grăsime totală și 1 gram de grăsimi saturate. American Heart Association vă recomandă să vă limitați aportul de grăsimi saturate la mai puțin de 7 la sută din caloriile totale sau mai puțin de 15, 5 grame pe o dietă de 2.000 de calorii. Deoarece chipsurile vegetale sunt făcute cu ulei de canola nehidrogenat, acestea au un conținut scăzut de grăsimi saturate, care este de 1 gram.
Carbohidrați și proteine
Fiecare porție de 1 uncie de chipsuri vegetale uscate conține 17 grame de carbohidrați, 3 grame de fibre, 5 grame de zahăr și 1 gram de proteine. Includerea mai multor fibre în dieta dvs. poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la satisfacerea foamei. Femeile sănătoase au nevoie de 21 până la 25 de grame de fibre pe zi, iar bărbații sănătoși au nevoie de 30 până la 38 de grame de fibre pe zi. Fibra ajută, de asemenea, la reglarea sistemului digestiv, la scăderea colesterolului, la controlul glicemiei și la prevenirea creșterii în greutate, potrivit Asociației Americane pentru Diabet.
Sodiu
Fiecare porție de 1 uncie de chipsuri vegetale uscate conține 75 de grame de sodiu. În comparație, o porție de 1 uncie de chipsuri de cartofi Lay regulat conține 180 miligrame de sodiu. Aporturile mari de sodiu determină corpul să rețină lichidele, crescând tensiunea arterială și riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Departamentul Agriculturii din SUA vă recomandă să vă limitați aportul de sodiu la 1.500 la 2.300 mg pe zi.
