Făina de ovăz nu provoacă gută, dar dacă vi s-a pus diagnosticul cu această afecțiune, medicul dumneavoastră vă poate sugera limitarea aportului de fulgi de ovăz. Asta pentru că făina de ovăz conține purine care contribuie la forma de artrită cunoscută sub numele de gută. Alimentele precum ficat, rinichi, carne de vânătoare, hamsii și carne de carne conțin niveluri ridicate de purine. Făina de ovăz conține o cantitate moderată de purine, așa că, dacă aveți gută, s-ar putea să vă sfătuiți să consumați ovăz cu moderație.
Niveluri de purină
Guta apare atunci când se formează cristale de urat în jurul unei articulații, conform Universității din Maryland Medical Center. Cristalele se pot forma dacă aveți niveluri ridicate de acid uric în sângele dumneavoastră. Acidul uric se formează atunci când organismul descompune purine, care se găsesc în mod natural în organism și în unele alimente. Făina de ovăz are un nivel moderat de purine, alături de alimente precum germeni de grâu, tărâțe de grâu, sparanghel, conopidă, ciuperci, spanac, vită, miel, porc, mazăre uscată, fasole și linte.
Durere
Guta este o formă de artrită care lovește greu și brusc. Conform Institutului Național de Artrită și Boli Musculo-scheletice și ale pielii, simptomele gutei apar aproape întotdeauna fără niciun avertisment și încep adesea în miezul nopții, trezindu-vă din somn. Guta se caracterizează prin dureri articulare intense care afectează adesea articulația mare a degetului mare, dar durerea poate apărea și în articulațiile picioarelor, picioarelor, mâinilor și încheieturilor. Durerea este în general cea mai gravă în primele 12 până la 24 de ore de la început. Odată ce durerea intensă scade, poate exista un anumit disconfort pentru o perioadă de câteva zile sau săptămâni, iar atacurile ulterioare pot fi mai grave. Articulațiile afectate pot deveni de asemenea fragede, umflate și roșii.
Schimbarea stilului de viață
Dacă primiți prea multă purină în dieta dvs., fie din făină de ovăz sau din alte alimente, s-ar putea să vă sfătuiți să faceți unele modificări ale stilului de viață. Un medic vă poate sfătui să continuați o așa-numită dietă de gută, care vă limitează aportul cu alimente bogate în proteine, care tind să aibă niveluri concentrate de purine. NIAMSD adaugă că ar trebui să beți multă apă și să mențineți o greutate sănătoasă. Medicamentele care blochează acumularea de acid uric în organism ar putea fi prescrise pentru a ajuta la prevenirea atacurilor viitoare. Ar putea fi recomandat, de asemenea, prescriptori sau prescriptori pentru a vă ajuta să faceți față durerii atacurilor de gută.
