Sandwich-ul McDonald’s Filet-o-Fish este format dintr-un filet de pătrat alb, pătrat - de obicei Atlantic Pollock - completat de sos tartar și brânză americană servit pe o ruladă de hamburger. Acest sandviș își are originea în St. Louis în anii 1960 cu un proprietar de franciză McDonald's într-o locație puternic catolică, care căuta o modalitate de a stimula vânzările vineri, o zi în care catolicii evacuau în mod tradițional carnea. În timp ce Filet-o-Fish este destul de bogat în grăsimi și calorii, acesta conține o multitudine de vitamine și minerale.
Calorii și grăsimi
O porție de Filet-o-Fish - un sandwich - are 400 de calorii, reprezentând 20% din caloriile pe care le puteți include în planul dvs. zilnic de masă dacă respectați o dietă de 2.000 de calorii. Necesarul zilnic de calorii variază în funcție de înălțimea, greutatea și alți factori; consultați medicul pentru sfaturi. Aproape jumătate din caloriile unui Filet-o-Fish provin din grăsimi, cele 20, 5 g de grăsime pe porție pot mânca aproape o jumătate până la o treime din grăsimile alocate - 44 până la 78 g pe zi.
Carbohidrați și proteine
Un Filet-o-Pește conține 40, 3 g carbohidrați și 14, 8 g proteine. Institutul de Medicină recomandă să includeți 130 g de carbohidrați și 46 - 56 g de proteine în planul dvs. de masă în fiecare zi. Acești macronutrienți servesc ambele ca sursă de energie pentru corpul tău, dar au și alte funcții. Proteina dintr-un Filet-o-Fish vă ajută să construiți mușchi și să faceți hormoni și enzime importante, iar carbohidrații pot juca un rol în sănătatea digestivă și intestinală.
Vitamine si minerale
O porție de Filet-o-Pește servește ca o sursă bună de tiamina sau vitamina B-1, furnizând 24% din aportul zilnic recomandat. Această vitamină menține funcția sistemului nervos, a inimii și a mușchilor și, la fel ca toate vitaminele B, ajută la transformarea carbohidraților în energie pe care corpul o poate folosi. Un sandviș furnizează, de asemenea, 17% din vitamina B-12, niacină și fosfor necesară zilnic, precum și 16% din valoarea de calciu sugerată zilnic.
consideraţii
Pe lângă faptul că are o cantitate mare de grăsimi, un sandviș Filet-o-Fish conține destul de mult sodiu. Fiecare sandwich are 633, 1 g, mai mult de o treime din limita zilnică recomandată de 1.500 mg. Limitați consumul de sodiu ori de câte ori este posibil, deoarece o cantitate prea mare din dieta dvs. poate crește șansele de a dezvolta tensiune arterială ridicată, ceea ce vă pune în pericol atacuri de cord și accident vascular cerebral.
Beneficii
Toți peștii conțin mercur, dar Pollock conține un nivel foarte scăzut al acestui contaminant potențial periculos. În plus, consumul unui Filet-o-Pește vă oferă acizi grași omega-3, un compus care oferă beneficii pentru creier și inimă.
