Vezica biliară este un organ care ajută la digestie. Situat sub ficatul tău, este un mic sac care conține bilă, bilirubină, săruri biliare, grăsimi, proteine și colesterol. După ce ficatul dumneavoastră a filtrat toate toxinele pe care le-ați putut ingera, conținutul este apoi transportat și depozitat în vezica biliară. Mâncarea anumitor alimente poate perturba modul în care funcționează vezica biliară, chiar dacă sunteți sănătos și nu ați întâmpinat niciodată probleme biliare.
Galbenusuri de ou
Galbenusurile de ou sunt deosebit de bogate in colesterol. Un singur gălbenuș mare de ou conține 213 mg, suficient colesterol încât ar trebui să vă limitați aportul de colesterol pentru restul zilei. Dacă sunteți un adult sănătos, fără probleme de colesterol, puteți consuma în siguranță aproximativ 300 mg de colesterol. Majoritatea indivizilor care au colesterol ridicat sunt de obicei limitate la aproximativ 200 mg de colesterol, potrivit Clinicii Mayo. Colesterolul poate afecta grav vezica biliară dacă consumi prea mult. Din moment ce vezica biliară depozitează colesterolul, este posibil să nu poată descompune o cantitate excesivă. Excesul de colesterol care nu se descompune va începe să se întărească; aceasta este ceea ce formează calculi biliari.
Biscuiți, prăjituri și alte dulciuri
Dulciurile și deserturile conțin o cantitate mare de zahăr și făină rafinată, care poate fi greu de digerat pentru vezica biliară. Numeroase deserturi sunt făcute cu făină rafinată și ou, ambele care ar trebui evitate, potrivit Universității din Maryland Medical Center. Atunci când alimentele sunt dificile pentru procesarea vezicii biliare, aceasta poate determina vezica biliară să se contracte mai mult decât de obicei, ceea ce poate duce la dureri abdominale.
Mâncăruri picante și prăjite
Produse lactate cu grăsimi complete
Produsele lactate cu grăsimi complete, cum ar fi laptele integral, margarina, untul și smântâna grea pot avea un efect similar cu alimentele grase sau prăjite. Universitatea din Maryland Medical Center recomandă eliminarea unor alergeni alimentari suspecte, precum grâu, porumb, soia și aditivi chimici pe lângă produsele lactate.
