Sindromul Gilbert este o afecțiune genetică frecventă care poate provoca icter, afecțiune în care cantitatea mare de bilirubină din fluxul sanguin face ca ochii și pielea să aibă o culoare gălbuie. Icterul nu va conduce de obicei la niciun fel de probleme. Va veni și va merge; nu este disponibil nici un tratament sau chiar necesar. Cu toate acestea, anumite situații o pot declanșa.
Cele elementare
Sindromul Gilbert este o afecțiune ereditară care afectează aproximativ 8 la sută din populație, bărbații mai mult decât femeile, potrivit Dr. Allan Wolkoff, șeful diviziei de hepatologie la Colegiul de Medicină Albert Einstein, în „Principiile de medicină internă ale lui Harrison”. Această tulburare se dezvoltă dacă aveți o mutație într-o enzimă numită glucuronil transferază, denumită și UDP-glucuronosiltransferază. Enzimele sunt utilizate de celule pentru ca reacția să meargă mai repede, iar celulele din ficat folosesc această enzimă pentru a atașa bilirubina la o substanță numită acid glucuronic.
Glucuronil transferază
Durata de viață normală a unei globule roșii este de 120 de zile. După acest timp, celulele roșii din sânge se descompun, iar hemoglobina, pe care celula o folosea pentru a transporta oxigenul, este schimbată în bilirubină; bilirubina este atașată de o proteină albumină și trimisă prin fluxul sanguin la ficat. Odată ajunsă în ficat, proteina albumină părăsește bilirubina, iar glucuronil transferaza ajută la atașarea bilirubinei la acidul glucuronic, așa cum este explicat în „Ganong's Review of Medical Physiology” de Kim Barrett, profesor la Departamentul de Medicină al Universității din California. Bilirubina este acum solubilă în apă; adică se poate dizolva acum în apă.
Bilirubina
În sindromul Gilbert, cu enzima de glucuronil transferază mutată, o parte din bilirubină nu se atașează de acidul glucuronic pentru a deveni solubil în apă, astfel încât o cantitate crescută de bilirubină se acumulează în fluxul sanguin. Gama normală de bilirubină în sânge este de 0, 1 până la 1, 2 mg / dL, spune dr. Diana Nicoll, decanul asociat al Universității din California în „Ghidul de buzunar pentru teste de diagnostic”. Dacă aveți Gilbert's, bilirubina poate avea 3 mg / dL, dar fluctuează și poate crește până la 5 mg / dL ca urmare a oboselii, bolilor, stresului, consumului de alcool și nu consumă suficiente calorii. Prin urmare, singurul „aliment” de evitat este alcoolul.
Alimente
Clinica Mayo nu listează alimente care ar trebui evitate cu sindromul Gilbert. În schimb, ei recomandă să mănânci sănătos și să te asiguri că consumi multe legume și fructe. De asemenea, vă sfătuiesc să nu săriți nicio masă, ci să mâncați în mod obișnuit în timpul zilei în program, fiind atenți să aveți suficiente calorii în fiecare zi și să nu pătați. În afară de recomandările lor cu privire la alimente, deoarece stresul poate declanșa un nivel crescut de bilirubină, ei sfătuiesc să înveți cum să descurci stresul cu momente liniștite pe care le petreci singur și / sau cu exerciții.
