Fenilalanina este un aminoacid esențial, de care corpul tău are nevoie pentru a construi proteine. Corpul tău nu poate produce acest aminoacid, de aceea trebuie să-l obții din alimente precum păsări de curte, carne de porc, pește, lapte, iaurt, ouă, brânză, produse din soia, banane, anumite nuci și semințe. Aspartamul, un îndulcitor artificial folosit în multe soduri dietetice, este bogat în fenilalanină, potrivit HealthVitaminGuide.com. Fenilalanina, în general, nu este o problemă pentru majoritatea oamenilor, iar marea majoritate nu raportează efecte secundare. Cu toate acestea, persoanele născute cu fenilcetonurie, o afecțiune metabolică rară, nu pot prelucra fenilalanina și ar trebui să evite să o ia.
Hipertensiune arterială și migrenă
Efecte secundare neurologice
Copiii care au fost expuși la doze mari de DL-fenilalanină pot prezenta semne de anxietate, agilitate și hiperactivitate, raportează Universitatea din Maryland Medical Center. Fenilalanina poate, de asemenea, să agraveze simptomele persoanelor care suferă de dischinezie tardivă, o afecțiune care apare din administrarea de medicamente antipsihotice, cum ar fi fenitoina, acidul valproid sau carbamazepina, pentru a trata schizofrenia pe o perioadă lungă de timp. Diskinezia tardivă determină victimele să se miște involuntar părți ale corpului lor, cum ar fi limba, buzele, fața, trunchiul și membrele. În plus, fenilalanina poate de asemenea să înrăutățească unele dintre simptomele bolii Parkinson, precum și să interfereze cu absorbția levodopa, un medicament utilizat pentru tratarea bolii, potrivit Universității din Maryland Medical Center. În doze mari, fenilalanina acționează ca o neurotoxină care excită neuronii creierului până la moartea celulară, relatează HealthVitaminGuide.com.
Daune la sugari
Femeile care au fenilcetonurie și care sunt însărcinate trebuie să fie deosebit de atenți la ingerarea fenilalaninei, fie din alimente, fie de la îndulcitori artificiali. Nivelurile ridicate de fenilalanină ingerate în timpul sarcinii pot provoca defecte la naștere, de la eșecul formării organelor în cursul primului trimestru până la formarea creierului defectuoasă în ultimul trimestru, potrivit unui raport al Centrului de Științe pentru Sănătate al Universității din Louisiana.
