Uleiul este cel mai bine descris ca un supliment de usturoi. Și ca și suplimentele alimentare similare, se presupune că scade colesterolul din sânge. Clinica Mayo afirmă că usturoiul ar putea ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol la unii indivizi. Însă, începând cu 2010, a fost introdusă o acțiune de clasă împotriva producătorilor Garlique, afirmând că pretențiile despre beneficiile acestui supliment sunt înșelătoare. Iar probele conflictuale legate de utilizarea suplimentelor de usturoi pentru scăderea colesterolului, în special pe termen lung, au creat și mai multe speculații.
Colesterol ridicat în sânge
Colesterolul ridicat din sânge este adesea catalogat ca o afecțiune lipidică. Practic, aceasta înseamnă că aveți prea multe substanțe grase în fluxul dvs. de sânge, spune Institutele Naționale de Sănătate. Cu cât este mai multă grăsime în sângele dvs., cu atât este mai probabil să se acumuleze de-a lungul pereților tăi arteriali, care îngustează și întărește arterele, ceea ce îngreunează inima să transporte sângele în tot corpul. Acest lucru crește riscul de boli de inimă, atac de cord și accident vascular cerebral.
Suplimente de usturoi
Se consideră că suplimentele de usturoi inhibă sinteza de colesterol și, prin urmare, scad lipoproteinele cu densitate mică sau colesterolul LDL în fluxul sanguin. Acest colesterol „rău” este principalul vinovat din spatele îngustării și întăririi arterelor. Cu toate acestea, un studiu realizat de Centrul de Cercetare Prevenire Stanford și Departamentul de Medicină de la Universitatea Stanford contrazice beneficiile presupuse ale usturoiului. Studiul a demonstrat că usturoiul, fie acesta brut, alimentat sau îmbătrânit, nu a avut niciun impact semnificativ asupra LDL atunci când a fost luat șase zile pe săptămână pentru un total de șase luni.
Pentru a înrăutăți producătorii de Garlique, Arhivele de Medicină Internă au efectuat o analiză a 45 de studii randomizate și a altor 73 de studii, constatând că suplimentarea usturoiului ar putea fi de folos doar pe termen scurt. În cele din urmă, acest lucru înseamnă că usturoiul este, în cel mai bun caz, un stopgap pentru tratarea colesterolului crescut în sânge.
Dietă
În loc să utilizați un supliment alimentar cu usturoi, cum ar fi usturoiul, Institutul Național pentru inima, plămân și sânge recomandă să faceți modificări dietetice pentru a vă reduce nivelul de colesterol. Cea mai semnificativă și benefică schimbare pe care o puteți face implică grăsimi saturate, care trebuie păstrate la cel mult 7% din caloriile dvs. zilnice, recomandă American Heart Association.
De asemenea, este important să limitați grăsimile trans la nu mai mult de 1 la sută din aportul caloric și colesterolul alimentar la nu mai mult de 300 mg pe zi. Mâncarea mai multor fructe, legume, cereale integrale și pește bogat în acizi grași omega-3 este de asemenea utilă în îmbunătățirea nivelului de colesterol.
Greutate excesiva
Deși dieta săracă este cea mai probabilă vinovată de anomalii lipidice, alți factori de stil de viață pot influența negativ și nivelul de colesterol, inclusiv excesul de greutate. Clinica Mayo afirmă că pierde doar 5 kg. îți poate îmbunătăți colesterolul. Scăderea aportului caloric și creșterea nivelului de exerciții fizice vă poate ajuta să realizați acest lucru.
Alți factori de stil de viață
Lipsa de activitate fizică și fumul de tutun sunt cunoscute pentru a crește nivelul de colesterol, așa că încercați să încorporați mai multă activitate fizică în viața de zi cu zi, în timp ce renunțați la consumul de tutun. Trebuie să obțineți cel puțin 30 până la 60 de minute de exerciții în majoritatea zilelor săptămânii pentru a avea un impact asupra numerelor dvs.
