Îți amintești că ai încolțit un singur bob de rinichi într-o cană de hârtie la grădiniță? După câteva zile, părțile fasolei au devenit evidente: Stratul exterior bogat în fibre, cunoscut și sub denumirea de tărâțe; mijlocul amidonului, numit endosperm; și porțiunea interioară bogată în vitamine cunoscută sub numele de embrion de germeni sau plante care a trimis înfășurarea care în cele din urmă ar putea crește într-o nouă plantă. Deși cel mai adesea mâncăm soiuri neperminate, toate semințele de plante - inclusiv cerealele (care sunt semințele ierburilor), nuci și semințe de legume - sunt capabile să germineze sau să încolțească noi plante în acest fel.
Îți amintești că ai încolțit un singur bob de rinichi într-o cană de hârtie la grădiniță? După câteva zile, părțile fasolei au devenit evidente: Stratul exterior bogat în fibre, cunoscut și sub denumirea de tărâțe; mijlocul amidonului, numit endosperm; și porțiunea interioară bogată în vitamine cunoscută sub numele de embrion de germeni sau plante care a trimis înfășurarea care în cele din urmă ar putea crește într-o nouă plantă. Deși cel mai adesea mâncăm soiuri neperminate, toate semințele de plante - inclusiv cerealele (care sunt semințele ierburilor), nuci și semințe de legume - sunt capabile să germineze sau să încolțească noi plante în acest fel.
Varză superioară din punct de vedere nutrițional
Profilul nutrițional al alimentelor încolțite este superior, în unele privințe, al omologilor lor neprotejați. Semințele încolțite au o proporție mai mare de proteine, vitamine și minerale și o proporție mai mică de amidon în raport cu omologii lor neprotejați, deoarece digeră o parte din amidon ca combustibil pentru creșterea lor. Unele persoane care au dificultăți în a digera amidonul în fasole sau boabe pot fi, prin urmare, capabile să mănânce soiuri încolțite. Semințele de încolțire reduc, de asemenea, concentrația lor de acid fitic, un compus indigestibil care inhibă absorbția mineralelor precum fierul, zincul și calciul, făcând din semințele încolțite o sursă mai bună a acestor nutrienți.
Profilul nutrițional al alimentelor încolțite este superior, în unele privințe, al omologilor lor neprotejați. Semințele încolțite au o proporție mai mare de proteine, vitamine și minerale și o proporție mai mică de amidon în raport cu omologii lor neprotejați, deoarece digeră o parte din amidon ca combustibil pentru creșterea lor. Unele persoane care au dificultăți în a digera amidonul în fasole sau boabe pot fi, prin urmare, capabile să mănânce soiuri încolțite. Semințele de încolțire reduc, de asemenea, concentrația lor de acid fitic, un compus indigestibil care inhibă absorbția mineralelor precum fierul, zincul și calciul, făcând din semințele încolțite o sursă mai bună a acestor nutrienți.
Varză comestibilă în bucătărie
Pâinea cu bobițe și nuci încolțite devin populare pe rafturile magazinelor alimentare, deși de multe ori sunt mai scumpe decât versiunile convenționale. Din fericire, aceste alimente hrănitoare sunt ușor de făcut acasă. Varza poate fi savurată crudă în salate și pe sandvișuri sau gătită în tocanite sau cartofi prăjiți. Cu o tehnică bună și o mână de semințe, puteți produce cu ușurință aceste alimente hrănitoare, delicioase acasă.
Pâinea cu bobițe și nuci încolțite devin populare pe rafturile magazinelor alimentare, deși de multe ori sunt mai scumpe decât versiunile convenționale. Din fericire, aceste alimente hrănitoare sunt ușor de făcut acasă. Varza poate fi savurată crudă în salate și pe sandvișuri sau gătită în tocanite sau cartofi prăjiți. Cu o tehnică bună și o mână de semințe, puteți produce cu ușurință aceste alimente hrănitoare, delicioase acasă.
Brichete de bricolaj la domiciliu
Cea mai obișnuită abordare necesită înmuierea semințelor într-un borcan de sticlă cu un capac de brânză sau ochiuri de plasă (sau puteți folosi doar o strecurătoare cu plasă fină). Pentru început, dă semințelor o clătire bună cu apă rece și apoi se scurge. Apoi, umpleți borcanul cu apă caldă filtrată cu un raport unu la două dintre semințe și apă și lăsați să se înmoaie pentru o perioadă de timp. Scoateți toate straturile de semințe plutitoare. Apoi clătiți și scurgeți semințele bine și așezați borcanul (cu semințele) pe partea sa într-un spațiu cald. Acest proces de „clătire, scurgere și încolțire” se repetă cel puțin de două ori pe zi pentru perioada specificată de timp de încolțire. Deoarece condițiile necesare pentru germinare pot, de asemenea, să promoveze creșterea bacteriilor dăunătoare, este esențial să urmați tehnica de igienizare corespunzătoare pentru a evita riscul de îmbolnăviri transmise de alimente. Iată nouă semințe diferite pe care le puteți începe să răsare acasă astăzi.
Cea mai obișnuită abordare necesită înmuierea semințelor într-un borcan de sticlă cu un capac de brânză sau ochiuri de plasă (sau puteți folosi doar o strecurătoare cu plasă fină). Pentru început, dă semințelor o clătire bună cu apă rece și apoi se scurge. Apoi, umpleți borcanul cu apă caldă filtrată cu un raport unu la două dintre semințe și apă și lăsați să se înmoaie pentru o perioadă de timp. Scoateți toate straturile de semințe plutitoare. Apoi clătiți și scurgeți semințele bine și așezați borcanul (cu semințele) pe partea sa într-un spațiu cald. Acest proces de „clătire, scurgere și încolțire” se repetă cel puțin de două ori pe zi pentru perioada specificată de timp de încolțire. Deoarece condițiile necesare pentru germinare pot, de asemenea, să promoveze creșterea bacteriilor dăunătoare, este esențial să urmați tehnica de igienizare corespunzătoare pentru a evita riscul de îmbolnăviri transmise de alimente. Iată nouă semințe diferite pe care le puteți începe să răsare acasă astăzi.
1. Fasole Mung
Varza de fasole Mung este ceea ce ne gândim atunci când ne referim generic la „varza de fasole”. Au o lungime de aproximativ doi centimetri, cu un corp alb crocant și un vârf galben. Probabil i-ai văzut plutind în supe vietnameze ca pho sau amestecate cu tailandezul tău. Dacă nu le-ai încolțit niciodată singur, s-ar putea să nu știi că aceste fire subțiri de culoare albă își încep viața ca niște fasole mici, semi-rotunde de un verde luminos. Sunt aromate neutru până la ușor dulce și adaugă prospețime și crunch la aproape orice fel de mâncare. Folosiți-le în salate, supe sau cartofi prăjiți. Fasolea Mung trebuie înmuiată timp de opt până la 12 ore și apoi a încolțit timp de trei până la opt zile, păstrată la temperatura camerei și în afara soarelui direct.
Credit: Melanie AndersenVarza de fasole Mung este ceea ce ne gândim atunci când ne referim generic la „varza de fasole”. Au o lungime de aproximativ doi centimetri, cu un corp alb crocant și un vârf galben. Probabil i-ai văzut plutind în supe vietnameze ca pho sau amestecate cu tailandezul tău. Dacă nu le-ai încolțit niciodată singur, s-ar putea să nu știi că aceste fire subțiri de culoare albă își încep viața ca niște fasole mici, semi-rotunde de un verde luminos. Sunt aromate neutru până la ușor dulce și adaugă prospețime și crunch la aproape orice fel de mâncare. Folosiți-le în salate, supe sau cartofi prăjiți. Fasolea Mung trebuie înmuiată timp de opt până la 12 ore și apoi a încolțit timp de trei până la opt zile, păstrată la temperatura camerei și în afara soarelui direct.
2. Quinoa
Dacă sunteți nou la încolțirea acasă, tehnica simplă și rapidă pentru încolțirea quinoa ar putea fi un loc bun pentru a începe. Acest pseudo-boabe este de fapt o sămânță cu o aromă de nuci, pământească și o textură ușor crocantă. Pentru a încolți quinoa, clătiți pur și simplu semințele, înmuiați aproximativ 20-30 de minute, apoi clătiți, scurgeți și lăsați deoparte de lumina directă a soarelui și la temperatura camerei pentru încolțire. Clătiți și scurgeți de două sau trei ori la intervale de opt până la 12 ore până când semințele produc rădăcini minuscule - nu mai mult de două-trei zile în total. Quinoa este unică printre alimentele vegetale, deoarece conține toți aminoacizii esențiali. Deși este deja un aliment extrem de hrănitor, încolțirea activează anumite enzime ale plantelor care fac proteina din quinoa mai digerabilă și crește activitatea antioxidantă a seminței.
Credit: Melanie AndersenDacă sunteți nou la încolțirea acasă, tehnica simplă și rapidă pentru încolțirea quinoa ar putea fi un loc bun pentru a începe. Acest pseudo-boabe este de fapt o sămânță cu o aromă de nuci, pământească și o textură ușor crocantă. Pentru a încolți quinoa, clătiți pur și simplu semințele, înmuiați aproximativ 20-30 de minute și apoi clătiți, scurgeți și lăsați deoparte de lumina directă a soarelui și la temperatura camerei pentru încolțire. Clătiți și scurgeți de două sau trei ori la intervale de opt până la 12 ore până când semințele produc rădăcini minuscule - nu mai mult de două-trei zile în total. Quinoa este unică printre alimentele vegetale, deoarece conține toți aminoacizii esențiali. Deși este deja un aliment extrem de hrănitor, încolțirea activează anumite enzime vegetale care fac proteina din quinoa mai digerabilă și crește activitatea antioxidantă a seminței.
3. Lentile
Lentilele sunt o sursă alimentară bogată în nutrienți, bogată în proteine, fibre și fier. Deși majoritatea oamenilor obțin suficient fier în dietele lor, unele grupuri - în special sugarii, copiii mici, fetele adolescente, femeile însărcinate și femeile aflate în premenopauză - sunt expuse riscului de insuficiență. „Multe femei în vârstă menstruativă nu includ suficient fier în dietele lor, ceea ce este important pentru a reînnoi pierderile de sânge lunare”, spune Marissa Beck, MS, RD, dietetică înregistrată și nutriționist în sănătate corporatistă. "Doar o jumătate de ceașcă de linte oferă aproape o cincime din nevoile de fier ale unei femei pentru zi". Deși lintea are un conținut ridicat de fier, conțin, de asemenea, acid fitic și anumiți polifenoli care inhibă o parte din absorbția mineralului. Gerulirea reduce concentrația acestor substanțe și crește biodisponibilitatea fierului și a altor minerale. Lentilele trebuie să se înmoaie timp de opt până la 12 ore și apoi să încolțească timp de două-patru zile la temperatura camerei și în afara soarelui direct.
Credit: Melanie AndersenLentilele sunt o sursă alimentară bogată în nutrienți, bogată în proteine, fibre și fier. Deși majoritatea oamenilor obțin suficient fier în dietele lor, unele grupuri - în special sugarii, copiii mici, fetele adolescente, femeile însărcinate și femeile aflate în premenopauză - sunt expuse riscului de insuficiență. „Multe femei în vârstă menstruativă nu includ suficient fier în dietele lor, ceea ce este important să reînnoiască pierderile lunare de sânge”, spune Marissa Beck, MS, RD, dietetică înregistrată și nutriționist în sănătate corporatistă. "Doar o jumătate de ceașcă de linte oferă aproape o cincime din nevoile de fier ale unei femei pentru zi". Deși lintea are un conținut ridicat de fier, conțin, de asemenea, acid fitic și anumiți polifenoli care inhibă o parte din absorbția mineralului. Gerulirea reduce concentrația acestor substanțe și crește biodisponibilitatea fierului și a altor minerale. Lentilele trebuie să se înmoaie timp de opt până la 12 ore și apoi să încolțească timp de două-patru zile la temperatura camerei și în afara soarelui direct.
4. Soia
Soia încolțită este extrem de hrănitoare, având un profil benefic de macronutrienți. Aproximativ 40% din caloriile din soia încolțită sunt sub formă de proteine. O cană de soia aburită, încolțită, conține doar 76 de calorii și oferă o cantitate bună de calciu, fier și potasiu. În ciuda valorii nutritive, multe persoane nu tolerează bine soia sau alte fasole din cauza dificultăților de digerare a unor amidonuri care se găsesc în ele care duc la gaze, balonare și alte disconfort intestinal. Concentrația acestor compuși poate fi redusă prin germinare. Soia durează aproximativ patru până la șase zile pentru a încolți (la temperatura camerei și în afara soarelui direct). Au nevoie de două până la 12 ore pentru a se înmuia.
Credit: Melanie AndersenSoia încolțită este extrem de hrănitoare, având un profil benefic de macronutrienți. Aproximativ 40% din caloriile din soia încolțită sunt sub formă de proteine. O cană de soia aburită, încolțită, conține doar 76 de calorii și oferă o cantitate bună de calciu, fier și potasiu. În ciuda valorii nutritive, mulți oameni nu tolerează bine soia sau alte fasole din cauza dificultăților de digerare a unor amidonuri care se găsesc în ele care duc la gaze, balonare și alte disconfort intestinal. Concentrația acestor compuși poate fi redusă prin germinare. Soia durează aproximativ patru până la șase zile pentru a încolți (la temperatura camerei și în afara soarelui direct). Au nevoie de două până la 12 ore pentru a se înmuia.
5. Semințe de dovleac
"Semințele de dovleac sunt un aliment foarte hrănitor, ambalat cu magneziu, zinc, fier și vitamina E", spune Olivia Martino, dietetician înregistrat și proprietar al Nourish Northwest, un centru de nutriție și fitness din Portland, Oregon. "Din nefericire, acestea conțin și o cantitate mare de acid fitic, care nu numai că inhibă absorbția unor nutrienți, dar poate fi și greu de digerat. Procesul de încolțire reduce semnificativ conținutul de acid fitic al acestor semințe, crescând biodisponibilitatea acestora și făcând din acestea ele sunt mult mai benefice sănătății ". Când cumpărați semințe pentru a încolți acasă, căutați semințe de dovleac crude, nepasteurizate, neirradiate, deoarece semințele care au fost supuse acestor metode de prelucrare nu vor încolți noi plante. Semințele de dovleac ar trebui să se înmoaie timp de una până la patru ore și să necesite una până la două zile pentru a răsări la temperatura camerei și în afara soarelui direct.
Credit: Melanie Andersen"Semințele de dovleac sunt un aliment foarte hrănitor, ambalat cu magneziu, zinc, fier și vitamina E", spune Olivia Martino, dietetician înregistrat și proprietar al Nourish Northwest, un centru de nutriție și fitness din Portland, Oregon. "Din nefericire, acestea conțin și o cantitate mare de acid fitic, care nu numai că inhibă absorbția unor nutrienți, dar poate fi și greu de digerat. Procesul de încolțire reduce semnificativ conținutul de acid fitic al acestor semințe, crescând biodisponibilitatea acestora și făcând din acestea ele sunt mult mai benefice sănătății ". Când cumpărați semințe pentru a încolți acasă, căutați semințe de dovleac crude, nepasteurizate, neirradiate, deoarece semințele care au fost supuse acestor metode de prelucrare nu vor încolți noi plante. Semințele de dovleac ar trebui să se înmoaie timp de una până la patru ore și să necesite una până la două zile pentru a răsări la temperatura camerei și în afara soarelui direct.
6. Secară
Cerealele integrale sunt o bună sursă de folat, vitamina B importantă pentru creșterea și divizarea celulelor, care protejează împotriva defectelor la naștere, a anumitor tipuri de cancer și a bolilor cardiovasculare. Majoritatea oamenilor din Statele Unite au suficient folat, deși anumite grupuri, inclusiv peste o șesime dintre femeile cu vârste cuprinse între 14 și 30 de ani, au un aport inadecvat. Creșterea boabelor de secară mai mult decât dublează conținutul de folati. De asemenea, s-a demonstrat că boabele încolțite cresc nivelul de zahăr din sânge mai puțin decât cerealele convenționale, în parte datorită raportului lor mai mare de fibre-amidon. Rețineți că boabele încolțite nu sunt încă potrivite pentru cineva cu alergie sau intoleranță la proteinele din cereale (cum ar fi cineva cu boală celiacă sau intoleranță la gluten). Secolul trebuie să se înmoaie timp de șase până la 12 ore și să încolțească timp de două-trei zile, în timp ce este ferit de lumina directă a soarelui și la temperatura camerei.
Credit: Melanie AndersenCerealele integrale sunt o bună sursă de folat, vitamina B importantă pentru creșterea și divizarea celulelor, care protejează împotriva defectelor la naștere, a anumitor tipuri de cancer și a bolilor cardiovasculare. Majoritatea oamenilor din Statele Unite au suficient folat, deși anumite grupuri, inclusiv peste o șesime dintre femeile cu vârste cuprinse între 14 și 30 de ani, au un aport inadecvat. Creșterea boabelor de secară mai mult decât dublează conținutul de folati. De asemenea, s-a demonstrat că boabele încolțite cresc nivelul de zahăr din sânge mai puțin decât cerealele convenționale, în parte datorită raportului lor mai mare de fibre-amidon. Rețineți că boabele încolțite nu sunt încă potrivite pentru cineva cu alergie sau intoleranță la proteinele din cereale (cum ar fi cineva cu boală celiacă sau intoleranță la gluten). Secolul trebuie să se înmoaie timp de șase până la 12 ore și să încolțească timp de două-trei zile, în timp ce este ferit de lumina directă a soarelui și la temperatura camerei.
7. Grâu de grâu
Sucul verde-strălucitor cunoscut sub numele de iarbă de grâu este de fapt lichidul extras din iarba încolțită a semințelor comune de grâu. Deoarece iarba este foarte bogată în fibre și este greu de digerat, este de obicei făcută într-un suc ca o modalitate de a pune la dispoziție toți nutrienții. Iarba de grâu este foarte nutritivă, conțin vitamine solubile în apă și grăsimi și minerale fier, calciu, magneziu și seleniu, precum și clorofilă și aminoacizi. Iarba de grâu necesită o înmuiere de opt până la 12 ore și apoi o clătire și o scurgere. Păstrați semințele de lumina directă a soarelui și clătiți și scurgeți la fiecare 12 ore pentru o zi. Odată ce „rădăcina” începe să apară, plantați iarba și lăsați-o să germineze șase până la 10 zile. Pentru a produce sucul este nevoie de un storcător specializat din grâu de grâu.
Credit: Melanie AndersenSucul verde-strălucitor cunoscut sub numele de iarbă de grâu este de fapt lichidul extras din iarba încolțită a semințelor comune de grâu. Deoarece iarba este foarte bogată în fibre și este greu de digerat, este de obicei făcută într-un suc ca o modalitate de a pune la dispoziție toți nutrienții. Iarba de grâu este foarte nutritivă, conțin vitamine solubile în apă și grăsimi și minerale fier, calciu, magneziu și seleniu, precum și clorofilă și aminoacizi. Iarba de grâu necesită o înmuiere de opt până la 12 ore și apoi o clătire și o scurgere. Păstrați semințele de lumina directă a soarelui și clătiți și scurgeți la fiecare 12 ore pentru o zi. Odată ce „rădăcina” începe să apară, plantați iarba și lăsați-o să germineze șase până la 10 zile. Pentru a produce sucul este nevoie de un storcător specializat din grâu de grâu.
8. Migdale
Beneficiile pentru sănătate ale migdalelor sunt bine cunoscute. Sunt bogate în grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă și vitamina E antioxidantă, care protejează celulele împotriva deteriorărilor provocate de radicalii liberi. Ca și alte semințe, încolțirea reduce semnificativ cantitatea de acid fitic care inhibă absorbția micronutrienților importanți, făcând migdale încolțite mult mai nutritive. Procesul de încolțire pentru migdale este relativ ușor și durează doar una până la trei zile (în afara soarelui direct) după înmuiere timp de patru până la 12 ore. Acest lucru se datorează în parte faptului că migdalele, ca și alte nuci, nu vor crește o plantă nouă așa cum a făcut-o boabele de rinichi la grădiniță, ci pur și simplu se vor umfla ca mărime, astfel încât să obțineți de 1, 5 ori mai mult decât volumul de migdale cu care ați început. Acesta este motivul pentru care sunt denumite „înmuieturi” și nu vârfuri reale.
Credit: Melanie AndersenBeneficiile pentru sănătate ale migdalelor sunt bine cunoscute. Sunt bogate în grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă și vitamina E antioxidantă, care protejează celulele împotriva deteriorărilor provocate de radicalii liberi. Ca și alte semințe, încolțirea reduce semnificativ cantitatea de acid fitic care inhibă absorbția micronutrienților importanți, făcând migdale încolțite mult mai hrănitoare. Procesul de încolțire pentru migdale este relativ ușor și durează doar una până la trei zile (în afara soarelui direct) după înmuiere timp de patru până la 12 ore. Acest lucru se datorează în parte faptului că migdalele, ca și alte nuci, nu vor crește o plantă nouă așa cum a făcut-o boabele de rinichi la grădiniță, ci pur și simplu se vor umfla ca mărime, astfel încât să obțineți de 1, 5 ori mai mult decât volumul de migdale cu care ați început. Acesta este motivul pentru care sunt denumite „înmuieturi” și nu vârfuri reale.
9. Vasile
Varza de busuioc se află într-o categorie de plante comestibile cunoscute sub numele de microgrede. După cum sugerează și numele lor, acestea sunt micile verzi produse din semințele plantei pe care le consumăm de obicei în dimensiuni mai mari. Microverdele de busuioc au gustul ca busuiocul de dimensiuni mai mari și pot avea o aromă și mai puternică. Spre deosebire de boabe, fasole sau nuci, semințele de plante precum busuiocul nu necesită înmuierea, clătirea și scurgerea. În schimb, trebuie să fie plantate și păstrate într-o cameră luminată, la temperatura camerei. De asemenea, necesită mai mult timp pentru a produce varză - între două și trei săptămâni până la recoltare. S-a descoperit că microgreenele au concentrații mai mari de micronutrienți precum vitaminele C, K și E și carotenoizi în comparație cu omologii lor mai mari ai plantelor și reprezintă un plus vibrant la salate și preparate mixte. Busuiocul poate fi o sămânță mai dură de cultivat, așa că este posibil să nu doriți mai întâi să încercați acest lucru.
Credit: Melanie AndersenVarza de busuioc se află într-o categorie de plante comestibile cunoscute sub numele de microgrede. După cum sugerează și numele lor, acestea sunt micile verzi produse din semințele plantei pe care le consumăm de obicei în dimensiuni mai mari. Microverdele de busuioc au gustul ca busuiocul de dimensiuni mai mari și pot avea o aromă și mai puternică. Spre deosebire de boabe, fasole sau nuci, semințele de plante precum busuiocul nu necesită înmuierea, clătirea și scurgerea. În schimb, trebuie să fie plantate și păstrate într-o cameră luminată, la temperatura camerei. De asemenea, necesită mai mult timp pentru a produce varză - între două și trei săptămâni până la recoltare. S-a descoperit că microgreenele au concentrații mai mari de micronutrienți precum vitaminele C, K și E și carotenoizi în comparație cu omologii lor mai mari ai plantelor și reprezintă un plus vibrant la salate și preparate mixte. Busuiocul poate fi o sămânță mai dură de crescut, așa că este posibil să nu doriți mai întâi să încercați acest lucru.
Sprout în siguranță
Creșterea semințelor la domiciliu este un proces relativ ușor, deși trebuie urmată o tehnică adecvată pentru a evita contaminarea. Varza, ca și alte produse brute, prezintă un risc de contaminare cu listeria, salmonella, E. coli sau alte bacterii. Condițiile calde și umede de care au nevoie sunt condițiile în care bacteriile prospere. Pentru a reduce riscul, cumpărați semințele de la un furnizor certificat, sterilizați semințele și păstrați-le la frigider înainte de utilizare. Asigurați-vă că toate borcanele, ustensilele și spațiul de lucru și mâinile sunt curățate bine. Copiii, persoanele în vârstă, femeile însărcinate și cele cu sistem imunitar compromis ar trebui să evite germenii bruti.
Credit: Melanie AndersenCreșterea semințelor la domiciliu este un proces relativ ușor, deși trebuie urmată o tehnică adecvată pentru a evita contaminarea. Varza, ca și alte produse brute, prezintă un risc de contaminare cu listeria, salmonella, E. coli sau alte bacterii. Condițiile calde și umede de care au nevoie sunt condițiile în care bacteriile prospere. Pentru a reduce riscul, cumpărați semințele de la un furnizor certificat, sterilizați semințele și păstrați-le la frigider înainte de utilizare. Asigurați-vă că toate borcanele, ustensilele și spațiul de lucru și mâinile sunt curățate bine. Copiii, persoanele în vârstă, femeile însărcinate și cele cu sistem imunitar compromis ar trebui să evite germenii bruti.
Tu ce crezi?
Bucătarii de casă încep să folosească alimente încolțite în mesele lor, iar producătorii de produse alimentare fac soiuri încolțite de pâine, cereale și alte produse din semințe sau semințe. Vei începe să răsare astăzi? Spuneți-ne în comentariile de mai jos.
Credit: Andrea Skjold / iStock / Getty ImagesBucătarii de casă încep să folosească alimente încolțite în mesele lor, iar producătorii de produse alimentare fac soiuri încolțite de pâine, cereale și alte produse din semințe sau semințe. Vei începe să răsare astăzi? Spuneți-ne în comentariile de mai jos.
