Boabele de conserve sunt completări sănătoase la oricare dintre mesele tale. Boabele de conserve sunt de obicei sărace în grăsimi saturate și calorii, dar conțin un conținut ridicat de fibre. O dietă bogată în fibre vă poate ajuta să vă asigurați că mișcările intestinale sunt regulate. O dietă bogată în fibre poate reduce riscul de boli de inimă și diabet. Potrivit Institutului de Medicină, femeile ar trebui să mănânce 25 de grame de fibre pe zi, în timp ce bărbații ar trebui să consume 38 de grame pe zi.
Fasole Pinto
Fasolea Pinto sau leguminoasele sunt disponibile uscate sau conserve. Boabele racite, obișnuite în alimentele mexicane, sunt o formă de piure de fasole pinto. Puteți adăuga fasole pinto într-o serie de feluri de mâncare diferite, inclusiv tacos, burritos sau supe. Fasolea Pinto este bogată în fibre. O cană de fasole pinto conserve conține 18, 8 grame de fibre. Fasolea Pinto aproape nu are grăsimi, sodiu și nici colesterol. De asemenea, sunt bogate în proteine și o bună sursă de fier.
Fasole roșie
Boabele de rinichi conserve au un conținut ridicat de fibre. O jumătate de cană de porție de boabe de rinichi vă oferă aproximativ 9 grame de fibre. Boabele de rinichi, ca și alte leguminoase, nu conțin grăsimi sau colesterol și sunt sărace în calorii. Unele boabe de rinichi conserve au un conținut ridicat de sodiu, dar multe companii oferă o alternativă cu conținut redus de sodiu. Boabele de rinichi conserve sunt o sursă bună de proteine și fier. Puteți adăuga boabe de rinichi conserve sau fasole roșie la diferite mese, cum ar fi supe, tocanite sau chili. Combinarea boabelor de rinichi cu orez este o altă opțiune.
Fasole neagra
Fasolea neagră este o altă boabă de conserve sănătoasă, bogată în fibre. O cană de fasole neagră gătită vă oferă peste 19 grame de fibre. Fasolea neagră are un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Aceste leguminoase sunt o sursă bună de fier și proteine și conțin acid folic și potasiu. Fasolea neagră din conserve poate avea un conținut ridicat de sodiu, așa că, pentru cea mai sănătoasă opțiune, alegeți o marcă cu conținut scăzut sau fără sodiu. Puteți adăuga fasole neagră în tocanite și supe, sau savurați-le cu orez pentru o masă bogată în fibre și umplutură.
Iahnie de fasole
Fasolea coptă în conserve este adesea fasole albă sau albă. Boabele vegetale coapte sunt acoperite într-un sos de roșii fără carne. Consumul unei porții de jumătate de cană de fasole coapte va produce 5 grame de fibre dietetice. Aceste fasole singure au mai puțin de 1 gram de grăsime și sunt sărace în calorii. Varietatea de conserve poate fi bogată în sodiu, însă, în funcție de marcă. Boabele coapte sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine și fier. Puteți servi fasolele coapte ca o farfurie sau adăugați la o baie sau caserolă.
