Potrivit MayoClinic.com, consumul unui mic dejun sănătos este esențial pentru menținerea unei greutăți și a unui stil de viață sănătos. Micul dejun vă oferă mai multă energie, astfel încât să aveți o dimineață activă, fizică, fără gustări. Puteți proiecta un mic dejun sănătos pe baza unei formule de bază simple de cereale integrale, proteine cu conținut scăzut de grăsimi, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și legume. Obțineți creativitate și experimentați cu diferite combinații de alimente pentru a crea o gamă de micuri dejun sănătoase dulci și sărate.
Cereale reci
Cumpărați cereale reci, cu conținut ridicat de fibre și sărac în zahăr. Pentru a obține servirea de proteine dimineața, selectați o cereală care are nuci sau care include un bob bogat în proteine, cum ar fi quinoi. Topiți cerealele cu fructe pentru a adăuga dulceață la micul dejun. Încercați să presărați afine sau căpșuni feliate deasupra fulgilor de tărâțe. Folosiți laptele cu conținut scăzut de grăsimi sau laptele preferat care nu este laptele dvs. - cum ar fi laptele de soia sau orez - pentru a vă ridica cerealele.
Cereale calde
Iarna, o cereală fierbinte poate fi modalitatea perfectă de a vă încălzi dimineața. Încercați să faceți făină de ovăz cremă completată cu migdale feliate și merișoare uscate. Dacă aveți nevoie de o pauză din fulgi de ovăz, încercați să gătiți farina, care este un bob de cereale măcinat. Se amestecă în banane feliate și nuci prăjite.
ouă
Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine; cu toate acestea, deoarece acestea sunt bogate în colesterol, mâncați ouă pentru micul dejun doar de două până la trei ori pe săptămână. Folosiți ulei cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi canola sau uleiul vegetal, pentru a vă găti ouăle.
piureuri
Smoothies sunt o alternativă delicioasă pentru micul dejun. Ingredientele de bază pentru un smoothie includ iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și lapte. Experimentează cu diferite combinații de arome de iaurt și fructe. Încercați să faceți un smoothie cu banane și căpșuni cu iaurt de zmeură. Alegeți fructe pe baza a ceea ce este în prezent în sezon sau folosiți fructe de pădure congelate. Adăugați o linguriță de germeni de grâu în smoothie-ul dvs. sau aveți o felie de toast de grâu integral pe o parte.
Mic dejun savuros
În afară de ouă, există multe alte opțiuni savuroase, sănătoase pentru micul dejun. Încercați un bagel multigrain cu brânză cremă cu conținut scăzut de grăsime și roșii feliate. Dacă sunteți aventuroși, faceți supă miso cu tofu, bok choy, varză și legume de mare. Puteți mânca, de asemenea, un mic dejun simplu, sănătos, din biscuiti de cereale integrale, brânză și legume feliate.
Mic dejun de weekend
Puteți face un mic dejun special în weekend, care este încă sănătos și delicios. Încercați să faceți clătite multigrain acoperite cu iaurt de lămâie și afine. O altă opțiune sunt wafele din cereale integrale cu unt de arahide și banane feliate. Fii creativ și vezi ce fel de combinații delicioase și sănătoase poți crea,
