Guacamole este în zilele sale înalte, și din motive întemeiate. Este fabricat din avocado, care este ambalat cu grăsimi monoinsaturate, o grăsime sănătoasă pentru inimă, care poate îmbunătăți nivelul de colesterol, potrivit Journal of Clinic Lipidology .
Avocado oferă, de asemenea, cantități semnificative de potasiu, fibre și numeroase vitamine esențiale. Împerechează o lingură de guacamol cu următoarele alimente pentru o gustare sănătoasă cu guacamole.
Veggie Spears furnizează vitamine
Cauți lucruri care să te scufunde în guacamole? Feliați legumele preferate în benzi de 3 inci pentru o imersare ușoară și crocantă. Morcovii, țelina și ardeii grasi funcționează frumos. Au gust delicios cu guacamole și fac un preparat apetisant, plin de culoare, atunci când sunt aranjate împreună.
Spearurile de legume nu sunt doar o sursă delicioasă de aromă crocantă, dar oferă și o serie de vitamine și minerale, împreună cu o doză bună de fibre. Adăugarea mai multor legume în dieta dvs. vă ajută să vă atingeți obiectivul de fibre, care este în medie între 25 și 30 de grame pentru majoritatea adulților. Legumele sunt, de asemenea, sărace în calorii, ceea ce le face o opțiune perfectă de asociere pentru scufundările cu densitate calorică, precum guacamolul. Înmuierea unei varietăți de legume colorate este o modalitate excelentă de a face guacamole pentru prânz.
Crackers pentru carbohidrati complexi
Pentru o gustare rapidă și ușor sănătoasă de guacamole, înlocuiți chipsurile tradiționale de tortilla prăjite cu biscuiti prăjiți cu cereale integrale. Nu numai că veți limita o cantitate considerabilă de grăsime din farfuria dvs., dar veți culege și avantajele unui ingredient integral din cereale. Cerealele integrale și neterminate sunt surse excelente de fibre și potasiu.
Cerealele integrale oferă organismului dvs. carbohidrați complexi energizanti. Ele au fost chiar legate de un risc mai mic de boli de inimă, diabet, anumite tipuri de cancer și alte probleme de sănătate, potrivit Școlii de Sănătate Publică Harvard TH Chan.
Creveți pentru proteine slabe
Creveții, la fel ca avocado, au fost acuzați în mod greșit că au efecte adverse la o dietă altfel echilibrată. De asemenea, conțin grăsimi „sănătoase” - mai exact, acizi grași omega-3, care pot ajuta la reducerea numeroaselor riscuri pentru sănătate, cum ar fi bolile de inimă și artrita. În plus, organismul nu poate face grăsimi omega-3, de aceea este important să consumi suficient prin dieta ta.
Creveții sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, seleniu și vitamine precum vitamina B-12, niacină și folat. Pregătiți creveții ca și cum intenționați să serviți un cocktail tradițional de creveți, apoi înlocuiți pur și simplu lucrurile roșii cu cele verzi. S-ar putea să devină unul dintre noile tale lucruri preferate pentru a te scufunda în guacamol.
Tocuri de sfeclă pentru crunch sănătos
Chipsurile de sfeclă crocantă se asortează bine și cu guacamole. Sunt o sursă satisfăcătoare de vitamina C, fibre și minerale esențiale precum potasiul, care vă ajută mușchii să funcționeze corect. Potasiul reglează, de asemenea, echilibrul fluidului și tensiunea arterială, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică.
Chipsurile de sfeclă coapte sunt ușor de făcut acasă. De exemplu, această rețetă LIVESTRONG.com pentru sare crocantă și chipsuri de sfeclă de oțet necesită doar patru ingrediente și 20 de minute de coacere. Aroma face ca această gustare sănătoasă de guacamole să fie o alternativă ideală pentru chipsurile de cartofi cumpărate cu un conținut ridicat de calorii.
: De ce sunt sfecla bună pentru tine?
Quesadillas Make it a Meal
Bucurați-vă de un dollop de guacamole pe pene de quesadilla de casă. Acestea servesc ca gustări mai consistente, mai substanțiale, dar sunt încă pline de alimentație bună. Quesadillas sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a mânca guacamole pentru prânz.
Umple o tortilla cu cereale integrale cu ingrediente sănătoase la alegere. Dacă includeți carne, asigurați-vă că este complet gătită. Păstrați grăsimea la minimum utilizând niște pui sau fasole mărunțită și doar o cantitate mică de brânză. Îndoiți tortilla în jumătate, ungeți blatul cu ulei de măsline și coaceți sau grătați quesadilla până când este doar ușor crocantă. Taie-l în pană și scufundă-l în guacamole.
