Ca toate tipurile de fructe de mare, crustaceii pot fi o parte sănătoasă a unei diete echilibrate. Pești de coajă sunt săraci în grăsimi - homarul și creveții au mai puțin de 1 gm de grăsime pe porție - și foarte puțin din grăsimea pe care o conțin este grăsimea saturată. Majoritatea crustaceelor (cu excepția creveților) sunt de asemenea foarte scăzute în colesterol. Limitând sau evitând toppingurile nesănătoase, cum ar fi untul sau pesmetul și alegând să-ți aburești sau să pui în grătar crustaceii în loc să-l prăjești, crustacee poate fi o alegere cu conținut scăzut de grăsimi, cu colesterol redus. Pești de coajă este, de asemenea, o sursă bună de proteine.
Ca toate tipurile de fructe de mare, crustaceii pot fi o parte sănătoasă a unei diete echilibrate. Pești de coajă sunt săraci în grăsimi - homarul și creveții au mai puțin de 1 gm de grăsime pe porție - și foarte puțin din grăsimea pe care o conțin este grăsimea saturată. Majoritatea crustaceelor (cu excepția creveților) sunt de asemenea foarte scăzute în colesterol. Limitând sau evitând toppingurile nesănătoase, cum ar fi untul sau pesmetul și alegând să-ți aburi sau să-ți ciuperci scoicile în loc să-l prăjești, crustacee poate fi o alegere cu conținut scăzut de grăsimi, cu colesterol scăzut și sănătos pentru inimă. Pești de coajă este, de asemenea, o sursă bună de proteine.
