În timp ce fructele și legumele tind, în general, să fie printre alimentele cu mai puține calorii, unele sunt surprinzător de bogate în calorii. Mâncarea acestor alimente poate fi un lucru bun dacă căutați un mod sănătos de a câștiga în greutate. Cu toate acestea, dacă încercați să slăbești, poate doriți să economisiți aceste fructe și legume pentru un tratament ocazional, în loc să le adăugați zilnic pe farfurie.
Fructe uscate
Deoarece fructele uscate au eliminat cea mai mare parte a apei sale, ambalează o mulțime de calorii și nutrienți într-o cantitate mică de alimente. Mâncați o ceașcă de stafide și veți obține aproape 500 de calorii. Prunele oferă 447 calorii pe cană, curmele au 415 calorii pe cană, iar coacăzele uscate conțin 408 calorii pe cană. Alte fructe uscate, inclusiv smochine, caise și afine, sunt de asemenea bogate în calorii pe cană.
Alte fructe bogate în calorii
Un alt fruct bogat în calorii este avocado, din cauza cantității mari de grăsimi pe care le conține. O ceașcă de avocado purificat are 384 de calorii. Alte fructe bogate în calorii datorită conținutului ridicat de carbohidrați includ fructele durian, dar aromate, populare în sud-estul Asiei. Oferă 357 de calorii pe cană. Tamarindul, cu 287 de calorii pe ceașcă de pulpă și dulceț - sau mere cu zahăr - conțin fiecare 235 calorii pe cană.
Legume și leguminoase amidonice
Când vine vorba de legume, legumele amidonice și leguminoasele împachetează cel mai mare pumn de calorii. O ceașcă de piure de cartof dulce conține 249 de calorii, rădăcina de taro are 187 calorii pe cană, iar porumb galben fiert are 185 de calorii pe cană de sâmburi întregi. Cartofii adaugă foarte mult aportul caloric. Fiecare cartof cu microunde cu piele conține 212 calorii, iar cartofii prăjiți, piureul făcut cu unt și cartofii prăjiți conțin și mai multe calorii din cauza grăsimii adăugate în timpul pregătirii lor. Mâncați o ceașcă de soia verde fiartă și veți consuma 254 calorii, iar fasolea de lime conține 209 calorii pe cană.
Alte considerente
Doar pentru că fructele și legumele au un conținut ridicat de calorii nu înseamnă că ar trebui să le evitați în totalitate. Adesea sunt umplute cu nutrienți esențiali, ceea ce le face opțiuni sănătoase, atât timp cât le consumi cu moderație. De exemplu, grăsimea din avocado este de tipul monoinsaturat pentru sănătatea inimii și sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina E. Porumbul, între timp, vă oferă fibre, o cantitate mică de fier și vitamine B-6 și C.
