Puneți miere în ceai fierbinte pentru a calma gâtul zgâriat, așa că poate părea a fi un aliment bun pentru calmarea refluxului acid sau arsurilor la stomac. Mulți ambulanți de remediu la domiciliu susțin că mierea ajută la vindecarea esofagului și la diminuarea simptomelor arsurilor la stomac. Dar nu există dovezi științifice care să susțină că mierea funcționează în acest fel. Mai mult, potrivit Columbia University Health, zahărul - care este practic ceea ce este mierea - poate de fapt să agraveze arsurile la stomac.
Refluxul acid în adâncime
În refluxul acid, sfincterul esofagian inferior nu se închide așa cum trebuie după ce ai mâncat sau băut. Acest lucru permite conținutului stomacului dvs., un amestec acid, să revină în esofag, organul care transportă alimentele la stomac. Acidul din stomac în esofagul dvs. este ceea ce provoacă senzația de arsură și este posibil să aveți un gust acru în partea din spate a gâtului. Anumiți factori, cum ar fi excesul de greutate, băutul prea mult, fumatul sau a fi gravidă, fac mai probabil ca veți experimenta reflux acid; alimentele, inclusiv mâncărurile picante, grase și zaharoase, pot, de asemenea, să declanșeze o apariție.
Scoop on Honey
Mierea a fost folosită ca substanță medicinală de mii de ani, în special ca agent antibacterian. Albinele ocupate fac miere din nectarul plantelor cu flori și o salvează în stupi ca sursă de hrană. Aroma, dulceața, mirosul și alte proprietăți ale mierii depind de tipul de flori ale albinelor care au făcut-o vizitată cel mai des. Odată cu recoltarea mierii, i se pot întâmpla o serie de lucruri. Poate fi vândut brut sau neprocesat sau poate fi foarte procesat. Oricum, mierea este încă în primul rând zahăr. O lingură de 21 de grame de miere conține 17, 25 grame de zaharuri; apa și un pic de proteine conțin celelalte 3, 75 grame.
Miere și reflux acid
O teorie este că vâscozitatea mierii ar putea ajuta la acoperirea esofagului și la reducerea efectelor arzătoare ale acidului stomacal. Acesta este același motiv pentru care oamenii beau lapte pentru reflux acid. Dar acesta este și un mit; în timp ce laptele ar putea calma temporar esofagul, va crește mai târziu producția de acid stomac și va înrăutăți. Același lucru este valabil și pentru miere, deoarece este mai ales zahăr, iar zahărul favorizează producția de acid.
