Ardei iute, inclusiv jalapenos, habaneros și ardei fantomă, sunt un plus gustos la multe rețete și mulți oameni se bucură să le mănânce simplu. În timp ce această legumă este o opțiune nutritivă pentru planul tău de masă, ardeii iute pot avea, de asemenea, avantaje și dezavantaje pentru stomacul tău. Consultați furnizorul de servicii medicale despre beneficiile și problemele asociate ardeilor iute.
Ulcere gastrice
Ulcerele gastrice, numite și ulcere peptice, apar pe interiorul stomacului și pot provoca destul de multă durere. În timp ce medicii cred că majoritatea acestor leziuni sunt declanșate de o bacterie, ardeii iute și alte alimente care irită stomacul pot provoca, de asemenea, din neatenție. Celulele mucoasei stomacului produc mucus care protejează stomacul de acidul gastric. Dacă stratul protector de mucus este subțiat, acidul stomacului dat prin consumul de ardei iute poate crea ulcere.
Cancer gastric
Cu toate că nu este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer, cancer gastric sau cancer al mucoasei stomacale, are loc uciderea a peste 10.000 de persoane în fiecare an în SUA. Un studiu publicat în numărul din aprilie 2007 al „Biochimica et Biophysica Acta” indică faptul că capsaicina prezentă în ardeii iute induce moartea celulelor în celulele canceroase gastrice.
Sindromul colonului iritabil
Fundația Internațională pentru Tulburări Gastrointestinale Funcționale raportează că sindromul de colon iritabil, sau IBS, afectează 10-15% din populația SUA. Această afecțiune apare de obicei cu gaze, balonare, dureri abdominale, diaree și constipație; mulți medici cred că stresul și mușchii intestinali joacă un rol în cauză, dar alimentele pe care le consumi, inclusiv ardeii iute, pot agrava starea. Alimentele declanșatoare variază de la o persoană la alta, așa că consultați medicul dacă aveți IBS.
Indigestie
Mulți oameni se bucură de aroma picantă a ardeilor iute, dar consumul lor poate declanșa indigestie. Indigestia, cunoscută și sub denumirea de dispepsie, poate provoca supărarea stomacului sau o senzație inconfortabilă de plenitudine. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda antiacide pentru ameliorarea durerii, dar evitarea consumului de ardei iute vă ajută, de asemenea, să nu vă produceți indigestia.
