Caloriile - cunoscute formal ca kilocalorii - măsoară cantitatea de energie furnizată de alimente și băuturi. Numărul de calorii pe care corpul dvs. îl necesită pentru a funcționa și a se menține depinde de o varietate de factori, inclusiv dimensiunea corpului, metabolismul, nivelul activității și sexul dvs. În timp ce Ghidul dietetic 2010 pentru americani estimează că bărbații din Statele Unite consumă în medie aproximativ 2.640 de calorii pe zi, aportul caloric normal în rândul bărbaților individuali poate varia între 2.000 și 3.000 de calorii pe zi.
Aportul caloric mediu pentru bărbați
Având în vedere că bărbații pot consuma până la 2.000 de calorii sau până la 3.000 de calorii pe zi, omul mediu are nevoie undeva în vecinătatea a 2.500 de calorii pe zi pentru a-și menține greutatea corporală și nivelul de activitate. Aceste recomandări privind aportul de calorii se bazează pe cerințele energetice estimate pentru omul obișnuit sau ceea ce Centrul USDA pentru Politica Nutritivă și Promovare numește omul „de referință”, care are o înălțime de 5 metri și are o greutate de 154 de kilograme. Un om mai înalt sau mai greu ar necesita, în medie, mai multe calorii, la fel cum un om mai scurt sau mai slab ar necesita, în general, mai puține.
Factorii care afectează necesitățile calorice
Nevoile de calorii sunt determinate doar parțial de mărimea corpului. De asemenea, sunt influențate în mod substanțial de vârstă, nivel de activitate și compoziția corpului. Deoarece cerințele de calorii pentru persoanele ambelor sexe tind să scadă odată cu vârsta - modificările hormonale care vin cu vârsta aduc o scădere a țesutului muscular slab și a metabolismului - bărbații mai tineri au nevoie în mod normal de mai multe calorii decât bărbații în vârstă. De exemplu, un bărbat moderat activ de 20 de ani necesită aproximativ 2.800 de calorii pe zi, în timp ce un bărbat moderat activ de 60 de ani are nevoie de 400 de calorii zilnic mai puține.
Activitatea fizică regulată crește nevoile de calorii în moduri evidente - energia de ardere necesită consumul de mai multă energie, cu excepția cazului în care încercați să pierdeți în greutate - dar exercițiile fizice pot conduce, de asemenea, la nevoile de calorii, prin stimularea metabolismului și creșterea țesutului muscular slab. Acest lucru vă explică de ce un bărbat sedentar în vârstă de 25 de ani are nevoie, în mod normal, de doar 2.400 de calorii pe zi, în timp ce un bărbat activ de 35 de ani necesită mai aproape de 3.000 de calorii.
De unde provin caloriile
Aportul caloric este pur și simplu un act de echilibrare, iar bărbații a căror greutate nu fluctuează prea mult de-a lungul timpului fac o treabă bună pentru a satisface nevoile energetice ale corpului lor. Deși reducerea nevoilor de calorii poate fi benefică atunci când vine vorba de gestionarea greutății, asigurându-vă că acele calorii provin din raportul adecvat de nutrienți majori este esențial pentru sănătatea generală. Institutul de Medicină al Academiilor Naționale recomandă ca toți adulții să urmărească să obțină 45-65% din caloriile lor din carbohidrați, 20 până la 35% din caloriile lor din grăsimi și 10 până la 35% din caloriile lor din proteine.
Nu toate caloriile sunt egale
Nu toate caloriile sunt create egale, chiar dacă toate furnizează energie. În Statele Unite, bărbații obțin un număr semnificativ de calorii zilnice din deserturi pe bază de cereale, băuturi îndulcite cu zahăr și alcool - toate clasându-se în primele 5 surse de calorii pentru adulții americani, conform Ghidului dietetic 2010 americani. Astfel de alimente și băuturi pot conta în ceea ce privește aportul de carbohidrați, dar sunt în mare parte sub formă de zaharuri adăugate, lipsite de vitamine și minerale și, în general, sunt proaste pentru sănătatea ta. Minimizarea consumului de alimente procesate și selectarea cât mai des a alimentelor cu densitate de nutrienți, vă pot ajuta să vă asigurați că veți consuma calorii de calitate, indiferent de cantitatea lor.
