Intoxicațiile alcoolice sunt responsabile de șase decese pe zi, numai în SUA. Dacă acesta nu este motivul suficient pentru a renunța la băut, gândiți-vă la aspectul tău. Alcoolul și pierderea în greutate nu se potrivesc; de fapt, băutul este un factor de risc major pentru obezitate și tulburări metabolice. Cocktailurile, lichiorurile, berea și alte băuturi alcoolice îți pot lua ani buni de viață și pot contribui la boli cronice.
Bacsis
Bauturile alcoolice au calorii bogate si ofera putina valoare nutritiva. Unele conțin, de asemenea, zaharuri adăugate, care își măresc și mai mult numărul de calorii. Berea, vinul și băuturile spirtoase sunt cele mai scăzute în calorii și carbohidrați. Dacă încercați să vă aplecați, rămâneți la porții mici de bere ușoară sau vin roșu.
Skinny pe alcool
Cu câteva excepții, băuturile alcoolice nu conțin decât calorii goale. Fiecare gram de alcool pur oferă 7 calorii, dar asta nu este totul. Majoritatea băuturilor sunt pline de carbohidrați, agenți de îmbunătățire a aromelor și aditivi. Licoanele și cocktailurile sunt cele mai mari în calorii și carbohidrați.
Spre deosebire de proteine, carbohidrați și grăsimi, alcoolul nu este considerat un nutrient. Corpul tău nu are nevoie de el pentru a se menține și a funcționa corect. Majoritatea oamenilor beau alcool pentru a se relaxa, a sărbători sau a face față emoțiilor negative. Ceea ce poate nu știți este că băutura poate agrava anxietatea, depresia și stresul.
Este probabil ca o bere ocazională sau un pahar de vin să-ți afecteze sănătatea - sau talia. Conform unui document de cercetare din 2016 publicat de Societatea Americană pentru Microbiologie, vinul roșu poate scădea de fapt riscul de ateroscleroză și alte boli cardiovasculare, datorită nivelului ridicat de resveratrol , un puternic antioxidant.
Mai mult, un studiu din 2015 în Analele Medicinii Interne sugerează că aportul moderat de vin poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea controlului glicemic la diabetici. Cu toate acestea, nu toate băuturile alcoolice sunt create la fel.
Calorii în băuturi alcoolice
Poate că vă întrebați_, O să încetați să mă ajutați să slăbesc? _ În general, da. Limitarea acestui obicei va ajuta la reducerea aportului de calorii și îmbunătățirea sănătății metabolice. Haideți să aruncăm o privire rapidă la unele dintre cele mai populare băuturi și la valoarea lor nutritivă:
- Berea - 153 calorii și 12, 6 grame de carbohidrați pe porție (12, 5 uncii)
- Vodka - 96 calorii pe porție (1, 5 uncii)
- Gin - 105 calorii pe porție (1, 5 uncii)
- Pina colada - 245 calorii și 31, 9 grame de carbohidrați pe porție (4, 5 uncii)
- Vin roșu - 125 calorii și 3, 8 grame de carbohidrați pe porție (5 uncii)
- Vin alb - 121 de calorii și 3, 8 grame de carbohidrați pe porție (5 uncii)
Berea, vinul, vodka și alte băuturi mai puțin procesate sunt mai mici în carbohidrați și calorii decât cocktail-urile, de exemplu. Cu toate acestea, acest lucru nu le face mai sănătoase sau mai bune pentru talia ta. Un pahar de vin alb are 121 de calorii, dar majoritatea oamenilor beau întreaga sticlă - sau cel puțin jumătate din ea, astfel încât caloriile se adaugă. În plus, consumul de băut anulează toate beneficiile potențiale ale vinului sau berii.
Potrivit unui review din 2016 publicat în revista Nutrition, Metabolism și Boli Cardiovasculare, consumul moderat de bere susține sănătatea cardiovasculară. Această băutură pare a fi la fel de benefică ca vinul pentru inima ta. Cu toate acestea, cercetătorii subliniază că toate băuturile alcoolice sunt dăunătoare atunci când sunt consumate în exces. Chiar și o băutură pe zi poate crește riscul de cancer la sân, gură, ficat și colorectal la femei, după cum notează Școala Harvard TH Chan of Health Health.
Pierderea alcoolului și a greutății
Băuturile alcoolice au un gust bun, ceea ce le crește atractivitatea. Ieșirea pentru câteva băuturi poate adăuga rapid 800 - 1.000 de calorii în dieta ta. Să zicem că bei o bere după muncă - adică 153 de calorii. Mai târziu, ieșiți cu un prieten și comandați o pina colada la barul dvs. de cocktail-uri preferate - adică alte 245 de calorii. Seara merge bine, așa că comandați un pahar de vin roșu înainte de a vă îndrepta spre casă - adică 125 de calorii în plus.
Acum să facem matematica. Ați avut o bere, o pina colada și un pahar de vin roșu - adică 523 de calorii numai din alcool, ca să nu mai vorbim de pizza, biscuiti, alune și alte gustări care sunt servite în mod obișnuit cu băutură.
Băuturile alcoolice suprimă semnalele de apetit ale creierului, ceea ce duce la creșterea sentimentelor de foame, potrivit unui studiu din 2017 publicat în Nature Communications. Studiul a fost realizat pe animale, dar descoperirile sale se pot aplica și oamenilor.
Booze îți trece creierul în modul foamei și promovează supraalimentarea. Totuși, consumul ușor până la moderat este puțin probabil să crească în greutate. Pe de altă parte, consumul de băuturi abundente poate contribui la obezitate. Cercetările sunt contradictorii, dar majoritatea studiilor sugerează că consumul în exces de alcool afectează greutatea corporală și nivelul de adipozitate.
Alcoolul cauzează grăsimea din burtă?
Probabil ați auzit despre așa-numitul burtă de bere. Deși este adevărat că berea poate contribui la creșterea în greutate, nu va provoca neapărat grăsimea din burtă. Totul se rezumă la cât de mult beți și cum arată dieta dvs. generală și obiceiurile de exercițiu.
Băuturile alcoolice sunt metabolizate diferit de alte alimente și băuturi. Ficatul tău poate prelucra doar o băutură pe oră.
Mai puteți bea bere?
Berea și pierderea în greutate nu se exclud reciproc. Față de alte băuturi alcoolice, berea este mai scăzută în calorii și carbohidrați. De fapt, s-ar putea să fie mai sănătos decât colacii, mulsurile și alte băuturi îndulcite. Frappe Mocha de la McDonald, de exemplu, are 420 de calorii, 60 de grame de carbohidrați și 17 grame de grăsime pe porție. Berea obișnuită este de aproximativ trei ori mai scăzută în calorii și are zero grăsimi.
Dacă obiectivul tău este să slăbești, poți opta întotdeauna pentru beri ușoare, beri cu conținut scăzut de carbohidrați sau soiuri cu alcool scăzut. Berea ușoară, de exemplu, are în jur de 103 calorii și 4, 6 grame de carbohidrați, în funcție de marcă. Unele beri cu conținut scăzut de carbohidrați au și mai puține calorii și carbohidrați, așa că se încadrează în orice dietă. O altă opțiune este berea fără alcool, care are doar 88 de calorii pe porție.
De regulă, evitați berile cu aromă de fructe. Aceste băuturi sunt mult mai mari în zahăr și carbohidrați în comparație cu omologii lor tradiționali. În plus, acestea conțin arome artificiale și alte substanțe chimice care pot afecta sănătatea pe termen lung.
