Indiferent dacă nu mâncați niciodată carne sau încercați pur și simplu să reduceți din motive de sănătate, burgerii de legume congelate oferă un fel de opțiune de mâncare rapidă, dar sănătoasă, care duce bine la mai mult de un fel de tehnică de gătit. Este întotdeauna cel mai bine să citiți instrucțiunile pachetului fiecărui producător, deoarece timpul de gătire recomandat poate varia. În general, însă, majoritatea burgerilor vegetali înghețați necesită doar câțiva pași, indiferent de modul în care alegeți să le gătiți.
Gătite cu tigaie
Pasul 1
Pulverizați burgerii congelați pe ambele părți cu ulei de gătit. Așezați burgerii înghețați într-o tigaie neîncălzită.
Pasul 2
Întoarceți arzătorul la High Medium și gătiți burgerii veggie pentru aproximativ patru minute.
Pasul 3
Rotiți burgerii cu legume și gătiți încă trei-patru minute.
Pasul 4
Scoateți din tigaie și puneți pe un platou de servire.
Burgeri la cuptor
Pasul 1
Setați cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
Pasul 2
Puneți burgeriile cu legume congelate pe o foaie de copt neîngrijită. Așezați foaia de copt în cuptorul preîncălzit.
Pasul 3
Gătiti burgerii aproximativ șase-șapte minute. Trageți foaia de copt din cuptor și întoarceți fiecare burger. Întoarceți foaia de copt în cuptor.
Pasul 4
Gătiti încă șase-șapte minute și scoateți foaia de copt din cuptor.
Pasul 5
Scoateți burgerii de legume din tigaie și puneți-le pe un platou de servire.
Masa cu microunde
Pasul 1
Puneți doi burgeri congelați pe o placă sigură cu microunde și setați placa în cuptorul cu microunde.
Pasul 2
Setați cronometrul timp de 60 de secunde și gătiți burgerii pe High.
Pasul 3
Rotiți burgerii și gătiți-le pe High pentru încă 60 până la 90 de secunde.
Pasul 4
Scoateți burgerii din cuptorul cu microunde și puneți-le pe un platou. Burger suplimentar cu microunde în perechi, după cum este necesar.
Bunătate la grătar
Pasul 1
Preîncălziți un grătar cu gaz la Medium sau pregătiți un grătar de cărbune pentru căldură medie.
Pasul 2
Setați burgerii cu legume direct pe grătarul grătarului.
Pasul 3
Gătiți burgerii cu legume timp de trei minute, apoi răniți-le.
Pasul 4
Gătiti încă trei minute și introduceți un termometru de gătit. Când atinge o temperatură internă de 165 grade Fahrenheit, îndepărtați-o de la căldură.
Pasul 5
Pune burgerii cu legume fierte pe un platou și servește.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Spatula
Servirea platoului
Bacsis
Chiar dacă producătorul nu specifică pulverizarea unui grătar sau a coptului cu spray de gătit, este posibil să vă găsiți că echipamentul dvs. tinde să se lipească de mâncare fără el.
Modul clasic de a te bucura de burgeriile veggie este, desigur, cu chifle cu hamburger, toppinguri tradiționale și condimente. Dar pateurile pot acționa, de asemenea, ca un intrare fără carne „fără carne”. Împerechează-l cu orez, cartofi sau taitei, alături de o legumă aburită sau o salată verde.
Încercați produsele burger veggie în loc de carne măcinată în alte rețete, cum ar fi caserole, tăiței tip Stroganoff, tocană sau tacos. În loc să gătiți mai întâi burgerii congelați, lăsați-le să se dezghețe peste noapte înainte de a se zdrobi și a-i rumeni așa cum ați măcinat carnea de vită.
Avertizare
Verificați cu atenție etichetele dacă sunteți alergic la anumite alimente. Burgerii de legume sunt obișnuite cu o varietate de umpluturi și pot conține grâu și ingrediente lactate. Cu excepția cazului în care pachetul spune explicit „fără lactoză”, „fără gluten” sau nu face o specificație similară, acesta plătește să examineze lista de ingrediente.
