Dacă vremea te împiedică să îți faci grătarul de cabine shish pe grătarul tău exterior, punerea lor în cuptor produce aproape același efect delicios. Asamblați principalele componente: o marinadă de bază și bucăți de carne, legume și chiar fructe preferate. Este o masă relativ simplă de care se va bucura întreaga familie - chiar și mâncătorii pictători găsesc de obicei câteva lucruri care le plac! Faceți-le sănătoase, condimentați-le sau experimentați cu ceva nou. Puteți crea diferite variante de cabish shish cu hârtie periată pentru orice ocazie.
Dacă vremea te împiedică să îți faci grătarul de cabine shish pe grătarul tău exterior, punerea lor în cuptor produce aproape același efect delicios. Asamblați principalele componente: o marinadă de bază și bucăți de carne, legume și chiar fructe preferate. Este o masă relativ simplă de care se va bucura întreaga familie - chiar și mâncătorii pictători găsesc de obicei câteva lucruri care le plac! Faceți-le sănătoase, condimentați-le sau experimentați cu ceva nou. Puteți crea diferite variante de cabish shish cu hârtie periată pentru orice ocazie.
1. Marinează-ți ingredientele.
Mai întâi, fă-ți marinada (sau folosește unul cumpărat de magazin). Încercați să amestecați împreună uleiul vegetal, usturoiul, sucul de lămâie, oregano, sarea și piperul într-un bol mare sau o pungă mare de mâncare din plastic etanș. Tăiați-vă carnea în cuburi și puneți-le în bol sau pungă de marinată și amestecați sau aruncați pentru a acoperi carnea uniform. Marinează carnea de vită peste noapte la frigider. Dacă utilizați un bol, asigurați-vă că îl sigilați bine.
Mai întâi, fă-ți marinada (sau folosește unul cumpărat de magazin). Încercați să amestecați împreună uleiul vegetal, usturoiul, sucul de lămâie, oregano, sarea și piperul într-un bol mare sau o pungă mare de mâncare din plastic etanș. Tăiați carnea în cuburi și puneți-le în bol sau pungă de marinată și amestecați sau aruncați pentru a acoperi carnea uniform. Marinează carnea de vită peste noapte la frigider. Dacă utilizați un bol, asigurați-vă că îl sigilați bine.
2. Setați scena pentru gătit.
Chiar înainte de a scoate carnea din frigider, înmuiați-vă pinioanele de bambus în apă timp de 30 de minute înainte de a vă asambla cabanele de shish. Sau dacă folosești frigarui metalice, unge-le cu un strat subțire de ulei vegetal. Apoi, reglați raftul cuptorului astfel încât să se afle la aproximativ cinci centimetri de elementul broiler și setați cuptorul să se folosească.
Credit: dpproductions / iStock / GettyImagesChiar înainte de a scoate carnea din frigider, înmuiați-vă frigaruiile de bambus în apă timp de 30 de minute înainte de a vă asambla cabanele de shish. Sau dacă folosești frigarui metalice, unge-le cu un strat subțire de ulei vegetal. Apoi, reglați raftul cuptorului astfel încât să se afle la aproximativ cinci centimetri de elementul broiler și setați cuptorul să se folosească.
3. Asamblați-vă cabanele.
Decideți ce legume, fructe sau tofu pe care doriți să le includeți în cabanele dvs. și tocați-l în cuburi, la fel ca în cazul cărnii. Acum puteți scoate carnea din frigider și asamblați cabanele de shish pe frigarui, alternând carnea, legumele și orice alte ingrediente pe care doriți să le includeți.
Credit:.Decideți ce legume, fructe sau tofu pe care doriți să le includeți în cabanele dvs. și tocați-l în cuburi, la fel ca în cazul cărnii. Acum puteți scoate carnea din frigider și asamblați cabanele de shish pe frigarui, alternând carnea, legumele și orice alte ingrediente pe care doriți să le includeți.
4. Timpul de a găti cabalele.
Puneți bucatele de shish pe tava pentru pui și puneți tigaia în cuptorul dvs. Urmăriți cârbilele shish îndeaproape, deoarece temperaturile cuptorului variază. După aproximativ șapte până la opt minute, întoarceți geamurile spre cealaltă parte pentru a vă asigura o gătire uniformă. Veți ști că este timpul să eliminați cabanele shish din cuptor când introduceți un termometru de carne introdus în mai multe cuburi de vită și citește cel puțin 145 de grade Fahrenheit.
Credit: Devenorr / iStock / GettyImagesPuneți bucatele de shish pe tava pentru pui și puneți tigaia în cuptorul dvs. Urmăriți cârbilele shish îndeaproape, deoarece temperaturile cuptorului variază. După aproximativ șapte până la opt minute, întoarceți geamurile spre cealaltă parte pentru a vă asigura o gătire uniformă. Veți ști că este timpul să eliminați cabanele shish din cuptor când introduceți un termometru de carne introdus în mai multe cuburi de vită și citește cel puțin 145 de grade Fahrenheit.
5. Lăsați-vă să vă odihniți, apoi serviți și bucurați-vă!
După ce ați scos koburile de shish din cuptor, lăsați-le să se odihnească pe un platou pentru câteva minute, pentru a permite redistribuirea sucurilor din carne. Atunci pregătește-te să le servești familiei și prietenilor și bucură-te de fructele (și legumele) muncii tale!
Credit: vkuslandia / iStock / GettyImagesDupă ce ați scos koburile de shish din cuptor, lăsați-le să se odihnească pe un platou pentru câteva minute, pentru a permite redistribuirea sucurilor din carne. Atunci pregătește-te să le servești familiei și prietenilor și bucură-te de fructele (și legumele) muncii tale!
Tu ce crezi?
Ai mai făcut panouri de shish înainte? Le-ai gătit sau le-ai gătit la cuptor? Ai mai încercat să le gătești la cuptor înainte? Ceea ce ai crezut? Crezi că le vei încerca la cuptor data viitoare? Partajează sfaturile, sugestiile și întrebările din comentariile de mai jos!
Credit: Mny-Jhee / iStock / GettyImagesAi mai făcut panouri de shish înainte? Le-ai gătit sau le-ai gătit la cuptor? Ai mai încercat să le gătești la cuptor înainte? Ceea ce ai crezut? Crezi că le vei încerca la cuptor data viitoare? Partajează sfaturile, sugestiile și întrebările din comentariile de mai jos!
