Gătirea legăturilor proaspete
Pasul 1
Înveliți ușor o tigaie sau o tigaie cu ulei de canola sau ulei de măsline sau pulverizați tigaia cu spray de gătit antiaderent.
Pasul 2
Rotiți arzătorul la mediu și lăsați tigaia să se preîncălzească timp de aproximativ 30 de secunde.
Pasul 3
Puneți legăturile cu cârnați de curcan în tigaie. Gătiti legăturile până când cârnații nu mai sunt roz, aproximativ 10 până la 12 minute.
Pasul 4
Folosiți un termometru cu carne citit instant pentru a vă asigura că cârnații înregistrează o temperatură de 165 grade Fahrenheit. Pentru a verifica citirea, introduceți termometrul în lateral într-un cârnați, astfel încât termometrul să nu atingă tigaia caldă.
Pregătirea legăturilor pregătite
Pasul 1
Se pulverizează ușor o tigaie sau o tigaie cu spray de gătire antiaderent sau se acoperă ușor cu ulei de măsline sau ulei de canola.
Pasul 2
Puneți tigaia la foc mediu aproximativ 30 de secunde.
Pasul 3
Introduceți în tigaie legăturile de curcan preparate. Gătiti legăturile până sunt complet fierbinți - aproximativ cinci minute. Agitați ocazional legăturile pentru a preveni lipirea.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Tigaie sau tigaie
Ulei de canola, ulei de măsline sau spray de gătit antiaderent
Termometru de carne citit instant
Bacsis
După ce deschideți un pachet de cârnați de cârnați de curcan proaspăt, folosiți cârnați în două-trei zile.
De asemenea, puteți găti legături de curcan congelate. Adăugați aproximativ șase minute pentru legăturile necoapte și aproximativ trei minute pentru legăturile pre-gătite.
Avertizare
Utilizați întotdeauna un termometru pentru carne pentru a vă asigura că legăturile de cârnați de curcan proaspăt sunt gătite complet până la cel puțin 165 F. Nu vă bazați pe aspect.
