Creveții pregătiți este o bătaie, deoarece pot fi aruncați în farfurii cu aproape niciun preparat - gândiți-vă la pastele rapide, la o mâncare simplă de creveți prăjiți sau rețete ușoare de aperitive cu creveți gheți. Urmați doar câteva reguli pentru a vă asigura că creveții nu vor fi uscați sau cauciucati și că sunteți bine să mergeți.
Este minunat să știți că creveții pregătiți sunt compatibili cu talia, cel puțin înainte de adăugarea altor ingrediente. Conform Administrației SUA pentru Alimente și Droguri (USDA), o porție de 3 uncii de creveți gătite are doar 84 de calorii, împreună cu 20, 4 grame de proteine, fără carbohidrați și aproape fără grăsimi.
Cu toate acestea, pentru un beneficiu optim în talie, cel mai bun pariu este consumul de creveți precociți congelați, care au fost pur și simplu dezghețați și o linie de Tabasco sau piper negru crăpat. Acest lucru face o gustare fabuloasă care să reducă apetitul pentru persoanele care încearcă să piardă câteva kilograme. Puteți apoi să salvați acele rețete cu un conținut mai mare de grăsimi - de exemplu, rețetele de aperitive crevete gătite care implică băutură sau produse de patiserie pentru atunci când nu vă preocupă atât de multe calorii!
Sfaturi simple pentru succes
Cu rețete de creveți precoce, există doar câteva doze și nu face ca mâncărurile tale să fie mai gustoase și mai sănătoase.
- NU gătiți cu căldură uscată: Introducerea creveților pre-gătite în cuptor pentru a le încălzi va însemna că vor ajunge să fie sfărâmate și cauciucate, a avertizat dezvoltatoarea de rețete câștigătoare, Ann Taylor Pittman. Încercați să furați sau săriți scurt creveții gătite în puțin ulei cu puțin usturoi și coajă de lămâie.
- NU adăugați în ultimul moment: este în regulă - și va da cele mai bune rezultate, cel mai puțin cauciucate - dacă adăugați creveți decongelate la sfârșitul gătitului.
- NU dezghețați în apă caldă: Pittmann spune că curgând apă caldă peste fructele de mare congelate înseamnă că puteți ajunge cu niște creveți care sunt încă înghețați, în timp ce alții sunt complet dezghețați. Pentru a se dezgheța rapid, puneți creveți congelați într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece curgând câteva minute, rotind ușor pentru a asigura o dezghețare uniformă.
- Verificați conținutul de sodiu al creveților pregătiți: majoritatea mărcilor vor conține sare adăugată, dar nivelurile pot varia, deci verificați eticheta. Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor avertizează că prea mult sodiu crește tensiunea arterială și bolile de inimă și riscul de accident vascular cerebral.
Rețete ușoare de creveți preparate
Unele dintre cele mai simple și cele mai delicioase idei pentru „gătit” cu creveți precoci implică aproape niciun efort. O rețetă de creveți cu creveți gătite, care poate fi făcută fără timp de bucătărie, dar care este întotdeauna bine primită, este un cocktail de creveți în stil retro. Pentru a face în timp dublu rapid, pur și simplu aruncați creveți dezghețați în pansamentul de la Insula Mii și serviți peste salata tocată.
Creveții pregătiți fac, de asemenea, o alternativă gustoasă la ton într-o salată la ora prânzului. De asemenea, fac un plus delicios la ciorba, cum ar fi acest avocado refrigerat, crescând conținutul de proteine în proces.
Alte idei pentru rețetele de creveți precociți includ folosirea fructelor de mare într-un fel de mâncare pentru paste sau folosirea jazz-ului la un risotto. Încercați să adăugați, de asemenea, mazăre și coajă de lămâie într-un risotto de creveți pentru o căsătorie excelentă de arome. În conformitate cu sfaturile de mai sus, adăugați creveți complet dezghețați la sfârșitul gătitului pentru a obține cele mai bune rezultate.
