Mai groasa, mai cremoasa si mai incordata decat iaurturile mai traditionale, iaurtul grecesc are o aroma puternica de la sine. Dar dacă doriți să adăugați puțină aromă de iaurt grecesc, veți găsi o mulțime de modalități de a face acest lucru. Doar ține cont de faptul că iaurtul grecesc poate avea mai mult calciu și proteine decât iaurtul obișnuit, dar are și mai multe grăsimi și calorii, așa că planifică-ți gustarea în consecință.
Pasul 1
Dă-i iaurtului o mușcătură savuroasă amestecând usturoi prăjit, piure, pătrunjel proaspăt tocat și arpagic și presărând câteva cioburi pe deasupra, recomandă dietetica înregistrată Cynthia Sass în revista „Forma”. În loc de o lingură, folosiți felii de castraveți sau bețișoare de morcov pentru a scoate și a mânca iaurtul.
Pasul 2
Se amestecă 1/2 lingură. de scorțișoară măcinată în iaurt grecesc pentru o gustare dulce și picantă. Pe lângă adăugarea de aromă, amestecarea scorțișoarei în iaurtul dvs. vă poate ajuta să vă stimulați vigilența generală și să vă îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară, spune Ann Kulze, medic din Mount Pleasant, SC, și autoarea cărții „Dieta în 10 pași a Dr. Ann”. Revista Sănătății Femeii ”.
Pasul 3
Îndulciți o porție de iaurt grecesc adăugând miere la gust, sugerează dietistul înregistrat Dawn Jackson Blatner în revista „Fitness”. Mierea poate ajuta, de asemenea, ca bacteriile active din iaurtul grecesc să funcționeze și mai bine, promovând sănătatea digestivă, spune Blatner.
Pasul 4
Faceți un sirop simplu - amestecând părți egale de zahăr cu apă la foc mic până când formează un lichid sirop - cu o boabe de vanilie înjumătățită, apoi amestecați siropul de vanilie într-o porție de iaurt grecesc, după gust. Amestecați o turnare generoasă de suc de portocale pentru a crea o aromă de portocale cremoasă. Dacă aveți timp și înclinație, această combinație are un gust înghețat, de asemenea, ca un pop de gheață.
Pasul 5
Adăugați două linguri de gem de fructe preferate la o porție de iaurt grecesc și amestecați până când sunt combinate complet. Dacă doriți, puteți adăuga în schimb fructe proaspete tocate.
Bacsis
Iaurtul grecesc autentic este încordat - asta îl face atât de gros și cremos. Unele iaurturi în stil grecesc, totuși, obțin grosimea lor de la agenți de îngroșare și stabilizatori adăugați în loc să se strângă, așa că verificați eticheta pentru a vă asigura că știți ce obțineți.
