Cum săriți și să prăjiți nucile

Nucile sunt nuci de copac care sunt adesea cultivate în livezi dedicate special producției de nuci. O porție de 1/4 cană de nuci oferă 4 g de proteine, 2 g de fibre și sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3. Prăjirea nucilor nu schimbă valoarea nutritivă a alimentului, deși scoate în evidență aroma de nucă. Nucile pot fi prăjite uscate sau aruncate în cantități ușoare de ulei pentru a adăuga un plus de aromă.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/152/215/536553215.jpg">

Nucile au conținut ridicat de antioxidanți și, odată cojite, prăjite și sărate, pot fi folosite pentru a garnisi multe feluri de mâncare și supe. Credit: Ihor-fotograf / iStock / Getty Images

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.

Pasul 2

Întindeți nucile decojite pe o foaie de copt neîngrădită într-un singur strat uniform. Uleiurile naturale din nuci vor fi eliberate în timpul gătitului, fără a necesita ulei suplimentar sau spray pentru a nu se lipi.

Pasul 3

Prăjiți nucile la cuptor timp de cinci până la 10 minute până când se rumenesc ușor. Va trebui să amestecați nucile ocazional folosind o lingură de lemn pentru a nu le arde pe o parte.