Meiul puf este un tip de boabe, de obicei vândut sub formă de cereale pentru micul dejun. Pe lângă faptul că are un conținut scăzut de grăsimi, meiul este, de asemenea, fără gluten, ceea ce o face o opțiune nutritivă pentru persoanele care sunt intolerante la gluten sau care au boala celiacă. Când faceți parte din meiul pufos din micul dejun, veți primi și o mică doză de anumite vitamine și minerale cheie. Combinați cerealele cu alte alimente nutritive pentru a crea o masă de dimineață sănătoasă și bine echilibrată.
Doar elementele de bază
O cană de cereale de mei puf conține 74 de calorii și mai puțin de 1 gram de grăsime totală. Mâncarea unui mic dejun sănătos cu un conținut scăzut de grăsimi este o modalitate bună de a începe ziua, notează Harvard Medical School, iar cerealele cu mei puf este o alegere cu conținut scăzut de grăsimi. Limitarea consumului de grăsimi saturate și trans este o modalitate bună de a reduce riscul de boli de inimă, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. O cană de cereale de mei puf furnizează, de asemenea, 2, 7 grame de proteine, dar furnizează mai puțin de 1 gram de fibre.
Minerale în Millet
Cerealele cu mei pufoase nu sunt prea impresionante când vine vorba de minerale, dar obțineți cantități mici de anumite. O ceașcă de mei puf furnizează 0, 59 miligrame de fier, ceea ce reprezintă aproximativ 7 la sută din cele 8 miligrame de bărbați de fier au nevoie în fiecare zi și 3 la sută din cele 18 miligrame femeile ar trebui să aibă în fiecare zi. 0, 33 miligrame de zinc pe cană este un alt avantaj. Zincul îți ajută corpul să se vindece, iar ceașca de cereale de mei puf este de 4% din cele 8 miligrame de care au nevoie femeile în fiecare zi și 3 la sută din cele 11 miligrame pe care bărbații le necesită zilnic. Veți obține și cantități mici de magneziu și fosfor.
Vitamine diverse
Conținutul de vitamine din cerealele de mei puf nu este atât de impresionant. Cele 17 micrograme de acid folic dintr-o cană de mei puf se traduce la 4 la sută din cele 400 de micrograme adulți sănătoși au nevoie în fiecare zi. Acidul folic susține sănătatea pielii, ficatului și ochilor, potrivit Centrului Medical al Universității Maryland. Cerealele de mucegai pudrat furnizează cantități de tiamină, riboflavină, niacină și vitamina K.
Făcând parte din dieta ta de puf
Harvard Medical School recomandă alegerea unei cereale pentru micul dejun care conține cel puțin 6 grame de fibre pe porție. În ceea ce privește fibrele, meiul puf nu este alegerea dvs. cea mai hrănitoare pentru cereale, dar dacă doriți totuși să mănânce mei puf, înțelegeți conținutul de fibre al mesei dvs. adăugând fructe, cum ar fi zmeură sau pere. Ați putea, de asemenea, să căutați versiuni îmbogățite ale cerealelor din mei puf. Multe mărci de cereale adaugă anumite vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele B și vitamina D, la cerealele lor, care pot îmbunătăți valoarea nutritivă.
