Este posibil să nu vă puteți bucura de alimente care conțin roșii, deoarece dezvoltați dureri articulare și alte simptome. Roșiile sunt considerate de Universitatea din Maryland Medical Center drept unul dintre cei mai comuni alergeni alimentari care pot declanșa dureri articulare. Alergiile alimentare sunt principala cauză a durerii la artrită, potrivit Centrului pentru alergii alimentare. Faceți o întâlnire cu medicul pentru a stabili cauza durerii articulare.
Alergia la tomate
O alergie la tomate poate fi mai frecventă decât credeți. Multe persoane experimentează o reacție alergică topică atunci când ating roșiile din cauza conținutului acid ridicat. Alții dezvoltă o gamă largă de simptome după ingerarea de roșii. O alergie la tomate transpare atunci când sistemul dumneavoastră imunitar este hipersensibil la proteinele care se găsesc în legume. Hipersensibilitatea face ca sistemul imunitar să creeze agenți de combatere a bolilor, numiți anticorpi pentru a ataca proteinele tomatelor, conform Academiei Americane de Alergie, Astm și Imunologie. Această acțiune declanșează celulele mast din țesutul tău moale pentru a produce histamina, un produs chimic care protejează de obicei împotriva infecției.
Histamina și durerea articulară
Reacția sistemului imunitar la proteinele tomate eliberează histamină în țesuturile moi. Histamina este un hormon care apare în mod natural în corpul tău, dar în timpul unei reacții alergice, se produc niveluri ridicate de histamină, provocând inflamații. Centrul pentru alergii alimentare afirmă că orice reacție a sistemului imunitar care provoacă inflamații poate declanșa dureri comune de artrită. Histamina eliberată în țesutul conjunctiv al articulațiilor dvs. va provoca umflarea și durerea. Durerea articulară poate fi resimțită imediat sau poate dura câteva ore sau a doua zi înainte de a simți efectele.
Testarea
Medicul dumneavoastră vă va recomanda testarea alergiei pentru a vă diagnostica starea. Proteinele din roșii se introduc sub piele. Dacă pielea se înroșește și devine aglomerată, cel mai probabil ești alergic la substanță. Pentru a confirma alergia, medicul dumneavoastră poate comanda o probă de sânge care să fie testată pentru prezența anticorpilor IgE la introducerea proteinelor de tomate.
