Gustarea târziu de noapte nu duce neapărat la punerea de kilograme nedorite. Deoarece organismul tău pierde vitaminele în timp ce dormi, consumul unei gustări hrănitoare înainte de culcare este de fapt bun pentru tine. Cheia este să evitați gustările nesănătoase și să mâncați alimente bogate în nutrienți esențiali. Anumite alimente te pot ajuta chiar să dormi mai bine.
Zahăr
Gustările care conțin cantități mari de zahăr fac ca glicemia să fluctueze. Nivelurile de zahăr din sânge care cresc și scad te pot menține treaz. Consumul mai puțin de zahăr vă va ajuta să vă controlați și greutatea. Dacă urmăriți numărul de calorii pe care îl consumați în fiecare zi, fructele și legumele fac gustări gustoase noaptea târzie, care au o valoare nutritivă ridicată. Merele și portocalele sunt alimente sărace în calorii și grăsimi care îți pot satisface pofta de ceva dulce. Smochinele uscate, curmale și prune sunt alte opțiuni sănătoase pentru culcare la culcare.
triptofanul
Când îți este foame pentru o gustare târziu-noapte, alege alimente care conțin triptofan, un aminoacid care stimulează producerea de serotonină. Serotonina este un neurotransmițător în creier care te ajută să te calmeze și să te facă somn. Nucile cresc producția de serotonină și vă lasă să vă simțiți pe deplin. O mână de nuci este de asemenea bogată în fibre și antioxidanți. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturile și iaurtul sunt alimente proteice care conțin un nivel ridicat de triptofan. Combinați aceste alimente cu un carbohidrat complex și veți avea parte de o gustare sănătoasă seara târziu, care vă va ajuta să adormiți.
Alimente pentru somn
Gustările de culcare care te pot ajuta să dormi includ un pahar cald de lapte; un bol de făină de ovăz sau alte cereale cu cereale integrale, cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi; o banana sau mar feliat cu branza saraca in grasimi; și unt de arahide pe pâine cu cereale integrale sau biscuiti. Alimentele sau combinațiile alimentare care conțin triptofan, carbohidrați complexi, calciu și proteine slabe sunt cele mai bune. Mâncarea unui carbohidrat va ajuta la eficientizarea triptofanului. Dacă încercați să slăbiți, poate doriți să limitați o gustare la culcare la 100 de calorii. Chiar dacă nu contați calorii, o gustare de seara târziu nu trebuie să depășească 200 de calorii, recomandă expertul în nutriție Joy Bauer.
Alimentele care perturbă somnul
Evitați să vă satisfaceți poftele de noapte târzie cu alegeri alimentare nesănătoase. Alimentele picante pot provoca indigestii sau arsuri la stomac și vă pot păstra treaz. Alimentele bogate în grăsimi durează mai mult până la digerare; prin urmare, consumul de alimente bogate în grăsimi prea aproape de culcare poate interfera cu somnul. Băuturile care conțin cofeină au un efect stimulant care vă poate ține treaz când este timpul să dormiți. Dacă aveți probleme să dormiți, evitați consumul de alcool înainte de culcare. Alcoolul face ca unii oameni să se simtă somnoriți la început, dar, de obicei, te trezești în timpul nopții, odată ce efectul de sedare se stinge. Este posibil să fiți nevoit să faceți mai multe excursii la baie dacă beți multe lichide în ore înainte de culcare. Opriți apa de băut și alte lichide cu cel puțin 90 de minute înainte de a face noapte.
